大厅设计：
1、灯光设计：大厅的光线要调节的恰到好处，要能够满足顾客的视线，又能体现出餐厅的特点，给人一种宁静而和煦、高雅而温馨的感觉。
2、色彩搭配：在大厅的设计中，色彩必不l可少，不同色彩能给人不同的感受，给顾客一种宁静和令人愉悦的视觉。
3、室内布局：大厅的布局应当采用“人本主义”的理念，以顾客的舒适度为出发点，例如人们的行为习惯，空间的功能角色清晰，空间的大小及形状相符合原理等。
火锅店是我们在日常生活中比较常见的一种餐饮品类，那么火锅店的装修有哪些知识需要我们了解的呢？
1、装修风格火锅店装修风格有大众风格、中式风格、国潮风格、时尚风格等。可以根据火锅店不同的定位选择与之相符合的风格。
2、颜色搭配火锅店的装修在颜色搭配方面，应该体现火锅特色，显得大气不俗套。红色是代表热情威严的色彩，在中国传统观念中，红色喻示着喜庆与美好，而在西方观念中。黄色是活泼、轻盈、明亮的颜色，它犹如午后的阳光，犹如落入人间的天使，是代表年轻、欢愉、喜悦的颜色。橙色是黄色与橙色的中间色，与红色相比，橙色也经常作为装潢色使用，它不仅可以使人感到安定与放松，还可以刺激人们的食欲。
3、装饰品根据火锅的特性不同，选择恰当装饰品装饰，高雅惬意的用餐环境是重中之重，一般情况下，火锅分为：麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种，每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样，根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光
设计要素
1、顶面----应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。
2、墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的材料，尽量选择环保无害材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。
3、地面----选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。
4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。
5、灯具----灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。
6、绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。
7、装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
8、音乐----在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。
