在挑选饮水机时，从外观上看，应无任何划痕，刺，无变形等，铭牌标志上的商标，厂家，型号，额定电压，额定功率等是否一应俱全，器具外壳是否很脆弱，因为它要承受20公斤水的压力。初次使用饮水机时，应用清水对饮水机各容器及管路进行清洗，然后旋开排水阀，待排完机内余水后拧紧排水阀。加上大瓶水后，打开热水，有水流出后方可插上电源、打开加热开关，避免干烧，延长机器寿命。饮水机喷塑件表面应光滑平整，色泽均匀，深层牢固，不应有裂痕、划伤、起泡等缺陷，各接缝处连接匀称。首先检查饮水机顶盖，若没有聪明座的，说明进水系统不具备预防二次污染，此类饮水机不宜选购。聪明座装入要牢固，合肥饮水机，拆卸应顺畅。
安装好桶装水后，水不应有滴水现象，其次机内也不应有漏水，按下水，应出水顺畅，使用，出水需等几秒钟，饮水机多少钱一台，然后通电，并试一下，开关性能是否良好，指示灯是否随之变化。一般情况下，制热速度相对快点，饮水机多少钱，需15分钟左右，而制冷速度较慢，压缩机制冷的饮水机需2小时才有冰水。在众多品牌、型号饮水机产品中饮水机，归纳起来不外乎是温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。
温热型饮水机使用时，按下加热开关，全自动饮水机，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；初次使用饮水机时，应用清水对饮水机各容器及管路进行清洗，然后旋开排水阀，待排完机内余水后拧紧排水阀。加上大瓶水后，打开热水，有水流出后方可插上电源、打开加热开关，避免干烧，延长机器寿命。桶装机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，国外款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，桶的规格也有很多种。
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