在很多的行业中，食品级氢氧化钠都有重要的使用，它具备非常强的腐蚀性，那么下面就由小编来给大家简单的介绍一下它还有哪些特点吧：
在工业上，食品级氢氧化钠通常称为烧碱，或叫火碱。这是因为较浓的氢氧化钠的溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成伤。它对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性（由于其对蛋白质有溶解作用，与酸烧的伤相比，碱烧的伤更不容易愈合）。
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我们平时使用的很多洗涤用品，在生产过程中都会用到食品级氢氧化钠，比如说肥皂、香皂等等，下面我们就来简单的了解一下吧：
肥皂:制造肥皂是烧碱非常古老和非常广泛的用途，在制造肥皂的过程中，烧碱被用来中和脂肪酸。
洗涤剂:氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂，甚至如今的洗衣粉也是由大量的烧碱制造出来的，烧碱被用于硫化反应后对过剩的硫酸进行中和。
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在平时的生活中，我们的很多产品都会使用到食品级氢氧化钠，并且它有着非常多的用途，下面我们就来看看它都能够发挥怎样的作用吧：
食品级氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙淳。在高温下对碳钠也有腐蚀作用。与氯、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
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