苏州信思得(图)-饭店厨房排烟通风工程-南长厨房排烟通风工程

苏州信思得环保工程-厨房排烟通风工程

中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低。厨房排烟通风工程

厨房计算排风温度冬季取15℃，夏季取35℃.条件不足时，可按换气次数估算或参考《饮食业环境保护技术规范》（HJ554-2010）推荐值。 注意事项：应考虑预留通风竖井，竖井不应与消防用风井公用；应考虑预留风机及净化设备的安装位置及电量。 关注厨房内的补风。有灶台房间设置局部排风系统，其他房间（如备餐间等）主要考虑全1面通风。厨房排烟通风工程

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有危险厂房的排风管道及排除有危险物质的风管，不应穿越防火墙，其他风管不宜穿过防火墙和不燃性楼板等防火分隔物，如必须穿过时，应在穿过处设防火阀。在防火阀两侧2m范围内的风管及保温材料，南长厨房排烟通风工程，应采用不燃材料。风管穿过处的缝隙应用防火材料封堵。风管内设有电加热器时，学校食堂厨房排烟通风工程，电加热器前后各800mm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火房间的风管及保温材料均应采用不燃材料。

排烟管与附件的安装

1、排烟管宜采用钢管或铸铁管。当采用焊接钢管时，其壁厚应大于3mm；管道连接宜采用焊接。当采用法兰连接时，法兰面应平整，并应有密封槽；法兰之间应衬垫耐热胶垫。

2、埋设于混凝土内的铸铁排烟管，宜采用法兰连接。

3、排烟管应沿轴线方向设置热胀补偿器。单向套管伸缩节应与前后排烟管同心。柴油机排烟管与排烟总管的连接段应有缓冲设施。

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矩形风管在民用建筑、低速风管系统方面应用更多些。矩形风管的宽高比可达8：1，但自 1 ：1到8 ：1表面积要增加60%。因此设计风管时，除特殊情况外，宽高比愈接近1愈好，可以节省动力及制造和安装费用，适宜的宽高比在3.0以下。考虑到大限度的利用板材，饭店厨房排烟通风工程，加强建筑安装的工厂化生产，在设计、施工中应尽量选用国家统一规格。

供暖系统按传递热媒种类的不同，分为热水供暖系统、蒸汽供暖系统、热风供暖系统和烟供采暖系统等。

热水供暖系统：热水供暖所采用的热媒是热水（低于100℃）或高温热水（110～130℃）。

蒸汽供暖系统：高温蒸汽经供暖管道输送至用户点，通过散热装置向室暖。

热风供暖系统：是将空气加热到适当温度（35～50℃）后，烤肉店厨房排烟通风工程，直接送入房间，与房间空气混合，是房间温度升高以达到供暖目的。

烟气供暖系统：利用燃料燃烧产生的高温烟气，在输送过程中向房间散热以进行供暖的方式。

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