




重庆食品净化车间的施工要求
1、 车间的结构:
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主, 并根据不同产品的需要, 在结构设计上, 适合具体食品加工的特殊要求。
2、 车间的布局:
车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接, 又要便于加工过程的卫生控制, 防止生产过程交叉污染的发生。
3、 车间的地面、 墙面、 顶面及门窗:
车间的地面要用防滑、 坚固、 不渗水、 易清洁、 耐腐蚀的材料铺制, 车间地面表面要平坦, 不积水。 车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高, 地面有的斜坡度。
4、 供水与排水设施:
车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材, 供水管路应尽量统一走向。 车间的排水沟应该用表面光滑、 不渗水的材料铺砌, 施工时不得出现凹凸不平和裂缝, 并形成 3%的倾斜度, 以保证车间排水的通畅。
5、 控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施, 肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,食品净化车间安装, 肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。为了给食品厂车间净化的工作人员一个良好的工作环境, 我们还应该严加的控制车间内的噪音。
无尘车间的等级分类及洁净度标准:
一级:这个级别的无尘车间主要是用来制造一些集成电路的微电子工业,而相对于集成电路的准确要求是亚微米。
十级:本级别的洁净室较主要是来加工宽少于2微米的半导体工业。
百级:很多人都觉得100级的无尘车间是很常用的,也是很重要的,人们错误地认为100级的洁净室,是为了说明无菌环境的要求比较高。一般来说100级的无尘室是用来对于工业的无菌制造,大程度上用在手术上,就像它可以用在移植人术后的隔离治。
千级:一般用来生产比较高质量的光学产品。
万级:万级无尘车间很大程度上是用来对液压设备或者是积压设备的装配。当然,GMP净化车间安装,在有些时候也会用在食品饮料工业,同时在医工业也很常见。
十万级的无尘车间:在很多工业部门都会用到,就像在制造光学产品的时候,有时候也用在比较小的元器件的制造。当然,化工净化车间安装,食品饮料的加工,云阳净化车间安装,工业的生产也会用到这一级的无尘车间。
洁净标准:
十级洁净标准:
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.1μm之灰尘粒子不超过350颗,大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过30颗,大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10颗。
百级洁净标准:
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.2μm之灰尘粒子不超过750颗,大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过300颗,大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过100颗。
无尘车间
千级洁净标准:
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过1000颗,大于或等于5μm之灰尘粒子不超过7颗。
万级洁净标准:
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10000颗,大于或等于5μm之灰尘粒子不超过70颗。
GMP净化车间加工工艺布置应合乎下述规定
一、布置有效、紧凑型。
二、在达到生产工艺流程规定的前提条件下,空气洁净度等级高的净化室或洁净区宜靠近空气调整主机房,空气洁净度等级同样的工序和个人工作室宜集中化布置,靠近洁净区人口数量处宜布置空气洁净度等级较低的个人工作室。
三、洁净工程内规定空气洁净度等级高的工序应布置在上风侧,易造成环境污染的工艺技术应布置在靠近送风口部位。
四、洁净工程应考虑到大中型安装设备和检修的运送线路,并预埋安装设备口和检修孔。
GMP净化车间噪声控制设计
净化工程内的噪声级,应符合下列要求:
一、动态测试时,净化工程内的噪声级不应超过70分贝A。
二、空态测试时,乱流净化工程内的噪声级不宜大于60分贝A;层流净化工程内的噪声级不应大于65分贝A。
GMP净化车间装修方案
建筑平面设置应该属建筑专门的范畴,但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,该工程中建筑平面要求具备以下几点:
1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
2、实验室的人经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。
3、食品饮料无菌车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗,消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

GMP净化车间安装-拓奥环保(在线咨询)-云阳净化车间安装由重庆拓奥环保工程有限公司提供。重庆拓奥环保工程有限公司在除尘设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,拓奥环保一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:付经理。