俗话说得好，一件好的商品没有漂亮的包装，它再好的质量和性能也会显得稍有逊色。如今市场竞争极其的激烈和残酷，商家不仅在自己产品的质量和服务上下了重大的功课，而且也越来越注重产品的外形设计和包装的精美程度。让顾客能够眼前一亮，喜爱上了自己的产品。
新一代的酿酒设备，在市场上也有较好的销售渠道和利润额，受到新老客户的追捧和信任；白酒酿酒设备不仅质量上得以保证，全新一代的白酒酿酒设备采用了合成的金属构造类胆，既能够大大降低生产的成本，也能够做到。在酒类发酵的时候，防腐蚀、防臭味，酿酒设备，而且其较为智能化的科学设计原理，让它能够在酿酒的过程中让消费者更加的省心和安心。
其次就是它的设计和包装，在过去，这样的一类传统的酿酒设备产品，在许多人看来，都是比较大型的，笨重的，充满没煤气息的，一个冷冰冰的工具。如今随着这一类的产品悄然进入到千家万户的生活当中。在设计上，酿酒设备的厂家，设计师们也尽可能的把它们设计的更加的居家温馨和能被大众接受。
比如说，一些适用于小户型的酿酒设备，它的外形就往往设计得比较精巧和迷你，而一些用于酒窖或者是酒吧里的酿酒设备，家庭小作坊酿酒设备，他们的设计就会相对的比较大方或者是融入更多的流行元素，总之就是为了让其看起来更加的精致。
酿白酒用酿酒设备
酿酒设备按照酒类别可分为白酒酿酒设备、啤酒酿酒设备、葡萄酒酿酒设备、黄酒酿酒设备等几种。酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。以白酒酿酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经渐渐被淘汰了。
现如今的白酒酿酒设备，大多采用微电脑控制功能，自行设置调节发酵温度，自动发酵恒温功能，发酵自动加温、减温功能，发酵温度自动开关功能，发酵时间仅需7-10天，恒温状态下发酵，酒的口感绵甜香浓，无苦味，纯粮酿酒设备，无杂味，酒质特别醇厚，了老式的发酵的漫长的发酵周期。
且白酒酿酒设备具有许多优势：蒸粮自动翻转倒卸功能；插上电即可酿酒，节能、环保、卫生，不需垒灶，大大节省了燃料；产酒率高：每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右（玉米、高粱产50度酒75公斤以上）；品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点；工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。
如今，酿白酒或者果酒的小作坊越来越多。当然，小作坊酿酒和大型酒厂酿酒之间是存在差别的，就是设备之间的差别，还有一个就是酿酒技术方面。那么小作坊酿酒应该用什么样的酿酒设备呢?那自然是选择小型酿酒设备啦！
白酒和果酒的酿造步骤是一样的，只是需要的材料不一样。道理是相同的，所有含有淀粉和糖分粮食或者水果都是可以用来酿酒的。大家可以根据自己的饮酒爱好进行选择。接下来，看看如何使用小型酿酒设备在自家小作坊酿美酒。那么，我们就来看看酿酒步骤吧！
1.酿酒材料的预处理。酿酒的材料是安装自己需求选择的，有人喜欢用粮食，如：大米、糯米、小麦、高粱等；还有人喜欢用新鲜水果，如：苹果、葡萄、桃子等。这些原料都需要提前做好处理的。
2.下曲。下曲的意思就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀，市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右，我们操作的酒源酒曲用量是千分之六。
3.发酵。的粮食或者水果浆液放入容器中，然后用塑料纸或者保鲜膜密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要用开水消毒。
4.蒸馏。使用加热设备，电、气、煤都可以作为加热的燃料，尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需要2-3个小时。
5.装酒。蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了，接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以，使用之前做好杀菌消毒处理。
以上就是酿酒的过程啦，相信使用小型酿酒设备在小作坊里也可以酿出纯正的美酒。
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