
天然胭脂虫红,又称胭脂虫色素或胭脂虫红酸,是一种源自自然界昆虫的天然食用色素,主要来源于胭脂虫科昆虫。它在食品工业中广泛应用,如糖果、饮料、糕点、果酱等,供应胭脂虫红色素,能赋予食品鲜艳的红色或橙红色调,增添食欲。由于其来源天然,胭脂虫红色素,色泽稳定且安全性高,被广泛接受为无害的食品添加剂。此外,胭脂虫红也被用于化妆品和染料行业,用于制作口红、腮红等产品,以及纺织品染色。尽管如此,使用时仍需遵循相关法规,确保在安全范围内使用。
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(胭脂虫红知识普及):
胭脂虫红对身体是没有危害的。 胭脂虫红是一种蒽醌衍生物, 外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。 市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水,稍溶于热水或乙醇。能溶于碱,胭脂虫红色素食品,不溶于稀酸。不溶于、、苯。在碱与稀酸中,色泽随溶液的pH而变化,酸性时呈橙黄色,中性时呈深红色,碱性时呈紫红色。可用作食品、化妆品等的色素和滴定的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。

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