








中药材品种繁复,外观、品相、大小、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不相同。所以要依据其特性来选择合适的枯燥温湿度和时间等参数,如芳香类中药材如薄荷、木香、、陈皮等,中药材烘干进程中保持香味至关重要,因而温度不宜过高,不然香味散失,色彩发暗。宜中低温枯燥。黏性类中药材含有丰厚的黏性糖质,切片后易发黏,如玉竹、天冬、山药、为确保其内汁液不外渗,适宜较中高温度枯燥。特别如山药,淀粉含量较高,枯燥后易发脆破碎,要注意在切片或处理后及时进行枯燥,不然易变质。
油质类中药材如当归、枳壳、、牛膝,这类中药材所含挥发油对温度极敏 感,宜宾市马头兰烘干房,当温度过高会有油质溢出外表,马头兰烘干房厂家,易分解变质。因而枯燥时宜中低温烘干,避免冒油或色泽发黑,然后较好的维护成分。
烘干房组成部分的作用是什么?辣椒烘干房由加热室和物料室组成,主要设备包括加热设备、通风除湿设备和温湿度控制设备。
热风在封闭下落式烘干室循环,热,节约能源,无二次污染,符合食品卫生标准。
物料放置的形式是托盘结构,物料室和供热室是用铝板隔开的。在独立运行的烘干室中,设备独立运行,所以被烘干的对象不会接触气体,更不会发生火灾。
设置电加热设备、产生热气的空间,在合适的位置安装送风机,风机强制风循环,使烘干房内上下温差小,的可调节分风板,保证温度均匀。
黏性类中药材含有丰厚的黏性糖质,切片后易发黏,如玉竹、天冬、山药、为确保其内汁液不外渗,适合较中高温度枯燥。尤其如山药,淀粉含量较高,干燥后易发脆破碎,要注意在切片或处理后及时进行枯燥,不然易蜕变。中药材烘干时如当归、枳实、、牛膝等,这些中草药中所含的挥发油对温度十分灵敏,当温度过高时,会有油溢出外表,简单分解蜕变。因而,宜在中低温下干燥,以防发油或发黑,从而更好地维护功效成分。中药材烘干是中草药长期保存、中草药脱水、保存其原始成分和药用性能的一种加工进程。在以前,传统的中药材常常暴露在阳光下。但由于卫生条件差,干燥周期长,不能满足中药材的市场需求。因而,电加热马头兰烘干房,有必要使用设备对其进行干燥。依据中药材的不同,干燥进程也不同。一些中药材在超过必定温度后会失掉,因而在干燥进程中对其温度的控制非常重要,因而,可以采用料温自动控制设备来保证这一要求。
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