








全自动凉床是一种酿酒设备,用于冷拌酒茬,加入酒和曲酒的混合物,工作时间短,资源非常节约,物料自动添加和卸载,降低了工人的劳动强度,避免了食品浪费现象。与颗粒接触的部件均为304不锈钢。使用时,酒茬通过输送带,风机在破碎搅拌的同时工作,全自动凉床价格,迅速冷却。冷却后,酒茬自动与酒曲混合在喂料装置中。
全自动凉床主要由依次连接到输送带上的机架,风扇,输送带和搅拌笼,全自动凉床厂家,进料棒,转向棒,进料装置和出料管组成。固定在传送带的侧面,全自动晾茬机机架至少布置三个,卸载装置由下部料斗和固定在下部料斗下部的下降辊组成,并且该机架设置有比传送带的两侧高的挡板。
使用时,酒窖在传送带上经过,风扇在破碎和搅拌的同时运转,温度迅速降低,冷却后的酒窖在卸料装置中自动与酒曲混合。 本实用新型的全自动晾茬机提高了冷却效果,降低了能耗,解决了现有设备自产堵塞现象,实现了酒窖与曲液的自动混合。
此外,全自动凉床还可用于输送,搅拌和降低时的频率控制。
在安装前,需要挖坑、筑墙、布置脏管道等繁琐的准备工作。采用全自动晾茬机冷茬网漏茬直接落进本机设计的不锈钢箱内。清洗后,可在水池中充分使用。安装前,车间地面不需要任何准备工作。还可以根据需要使用,移动。
全自动凉床冬季酿酒的难题
全自动全自动凉床告知大伙儿冬天酿酒难题及解决方案?
1、冬季温度低,全自动凉床的工作原理,出酒率低,怎样处理?
全自动凉床酿酒是一个微生物新陈代谢的全过程,温度控制对纯粮酒消費尤为重要,倘若不可以对发酵温度终止一个优良的操纵,掉酒是必定的,发酵温度控制在25—35℃是类比适合的,冬季没法修改房间内温度的情况下,液体可以用控温棒温度控制,固体要搞好发酵管理体系的隔热保温,缸桶等容器可以加隔热层。
全自动凉床制酒工艺要点主要为五点,全自动凉床,它们分别是:制药酒、原料处理、发酵、蒸馏以及调整酒度。其中首先要做的就是制做药酒。我们常见的药酒可以分成黑白两种药酒;其次就是对原料进行处理了。再次是发酵。也就是将先糖化的原料摊开,以达到冷却的目的,在添加倍量的废槽,并将其混合均匀;之后就是蒸馏。我们可以在全自动晾床蒸馏酒时,依据酒醪的松散度来决定是否需要加入垄糖以及加入垄糖的分量;然后是酒度的调整了。
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酒的优劣与酿酒设备是密切相关的,紧伴随着社会发展科技进步的发展趋势,我企业与时俱进提升的破碎机与酿酒设备的生产工艺流程,我企业的酿酒设备、储罐、破碎机将生产制造与试验顺利进行,产生了与众不同的酿酒设备加工工艺。
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