胭脂红是水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
近几年，胭脂红这种化学合成色素在腊肉、腊肠、饮料、饼干、彩色瓜子、油炸花生米等食品中屡次被检出。
胭脂红作为国家批准使用的食用合成色素，胭脂虫红色素厂家，一旦超标使用，会对人体健康，生命安全造成危害，人体虽有自动排解功能，但如果过量食用含有色素尤其是人工色素的食品会对人体产生不利影响。
另外，这种着色剂在我国肉类食品中和水产品中是禁止使用的。如果胭脂红超标使用，或消费者长期食用会对人体造成极大伤害。
胭脂红常被不法商贩应用于：猪肉、海虾、夹心饼干等。
胭脂红的危害
食物中的“胭脂红”正常食用对人体是无害的，胭脂虫红色素批发，但du过量食用对人体是有害的。如果胭脂红超过消费者的承受量，对身体会产生影响。如果胭脂红超标使用，或消费者长期食用会对人体造成极大伤害，严重的有可能致癌，过量食用含人工色素的食品会危害人体健康。
胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂，动物试验无异常现象。胭脂红允许在12大类30种食品中添加，其中包括红肠肠衣、豆奶饮料、虾片、糖果包衣和冰淇淋等，泛亚的胭脂红，能提供各种和证书，让您能放心使用。
胭脂红铝色淀是胭脂红色素和氢氧化铝螯合的化学产品，呈现胭脂红的红色，具有色泽鲜靓，化学性质稳定的特性，有粉末状，油分散液体状，油分散液的胭脂红铝色淀可以做到色差，批次间稳定性好，称量方便，没有粉尘，损耗低的特点，许多工厂现在都转用胭脂红铝色淀分散液，泛亚色素的胭脂红铝分散液有10克，100克，中山胭脂虫红色素，1公斤，5公斤，20公斤等不同包装规格
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