几种常见的调味酱
香菇酱
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，现在市场上销售的香菇酱产品有：百山祖香菇酱、仲景香菇酱等等。
辣椒酱
辣椒酱是以辣椒为主要原料，然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取，可以凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。
番茄酱
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。鸡精招商介绍番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
沙拉酱
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er或-or，无锡油包加工供应，如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
使用鸡精要注意：
1.鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2.鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛1风者应适量减少对其的摄入。
3.鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知。
哪些人群不宜多吃味精与鸡精?
孕妇不宜吃味精。味精的主要成分是谷氨酸，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。过多食用味精可能会引起胎儿缺陷。
患有高1血压的人不宜食用味精鸡精。患有高1血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。所以，高1血压患者不但要限制食1盐的摄入量，而且还要严格控制味精的摄入。
婴幼儿不宜食用味精鸡精。谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。过多食用味精，会造成婴幼儿身体和智力发育缓慢，严重者会严重影响婴幼儿的智力呆!
老年人不宜食用味精鸡精。味精，鸡精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精和鸡精中含有，过多摄入可导致高1血压。60岁以上的人对的摄入尤为敏感，无锡油包贴牌加工，缺少纳，无锡油包代工供应，老年人患上高1血压、1病、水肿等疾病的的几率更高。
味精的选择与使用
味精的主要成份是谷氨酸钠，按谷氨酸钠的含量分为若干种规格，其中99%的是结晶呈针状或粒状，其余几种是用不同量的精盐和味精混制而成的粉状体或混盐结晶体。味精的质量标准：具有正常味精的色泽、滋味，不得有异味及夹杂物。味精的掺假可从外观上进行初步判断，因味精有固定的结晶形态，掺入粉末或其他形态的盐类即可看出；对于白色粉末状的味精可取等量味精和食1盐用等量等温热水同时溶解来判断，二者完全溶解速度不同，味精要快些，而淀粉遇热水会发生糊化现象，从中可判断出加入大量食1盐或淀粉的掺假品。如果消费者在鉴别时发生质疑，无锡油包，可到当地质检机构进一步化验确定。
一、味精颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒间呈散粒状态，稀释至 1:100的比例口尝仍感到有鲜味。
二、劣质味精颗粒形状不统一，大小不一致，颜色发乌发黄，甚至颗粒成团结块，稀释至1:100的比例后，只能感到苦味、咸味或甜味而 无鲜味。
三、常见的味精掺假物主要有食1盐、淀粉、小苏打、石膏、硫酸镁、硫酸钠或其它无机盐类。
无锡油包加工供应-无锡油包-无锡星源食品(查看)由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂是一家从事“供应调味品,调味品代工,调味品批发,调味品招商”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“星源食品厂”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使星源食品厂在调味酱中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
