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餐厅部与海鲜池的配合运作程序 (1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序 A、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上； B、 楼面经理首先承诺客人，检查传菜扫描处，如果没有扫描重新下多用单(三联)，必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。 C、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过，重新下多用单(三联)，必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回； D、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明补单和原因) ● 扫描前：由厨房部负责赔偿海鲜的成本价； ● 扫描后：追究责任为传菜出错的，由传菜员负责赔偿海鲜成本价 (2) 已经上桌的海鲜客人投诉不新鲜运作程序 A、 原则上海鲜超市经营和开开生处“明称明杀”，为客人提供的海鲜都是新鲜的，所以员工都要站在酒店立场考虑问题； B、 如果真的发现不新鲜，经过楼面经理和海鲜池主管确定后，河南大型海洋主题公园，服务员重填写一份多用单(三联)，必须经餐厅部经理和海鲜池主管签字方可由导购员重称并重做； C、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明重做和原因)

无边际泳池控温加温设备三集一体去湿热泵机组的特性是：

1、有着极高能耗等级，系统软件选用国际性有名品牌制冷配件，相互配合全新升级设计方案的氟路系统软件，运作效率快，特别是在在加温除湿模式下，大型海洋主题公园设计，综合性能效等级10之上，环保节能实际效果十分明显。

2、智能控制系统，大型海洋主题公园公司，选用新一代触摸屏功能键和点阵式lcd屏多用途控制板，可以独立温度控制、无极水位线调整、智能化系统霜，各种各样方式自动式转换，发电机组产生常见故障时控制板故障警示灯会闪动，线控器表明相对的常见故障编码，应用放心，实际操作起來无拘无束。

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海鲜池里面的海鲜需要具备怎样的温度条件呢？

1、澳洲龙虾

夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周，在不浑水的情况下，可每三个月换一次水，由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，蕞好不要与其他海鲜混养。

2、小青龙（小龙虾）

水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。

3、多宝鱼、三刀鱼

水温18-19℃，盐度16-18％，蕞多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。

4、花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹

水温17-19℃，盐度23-24％，一般可存活7天，所有的蟹类都可混养。

5、蛤蜊、蛏子

水温13-15℃，大型海洋主题公园工程，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

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