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生鲜农产品配送自身具备新鲜性、生产制造的地区性及其周期性等特性，且是大家日常生活用品，具备硬性需求，延展性小，具备消費的客观性和分析的特性。因此

不论是生鲜农产品的货运物流或是生产加工都不同于工业品的货运物流和别的消費商品的生产加工和货运物流。生鲜农产品配送具体表现为下列好多个特点：

一、物总流量大、配送目标类型丰富多彩

生鲜农产品类型多种多样，依据不一样商品的特点基本上分成水产品类、蔬菜水果类、肉类食品、蛋禽等。因为在我国人口非常多，对农产品的需要量和成交量均处在的影响力。

二、配送的地区性

生鲜农产品归属于易腐烂品，尤其是生鲜蔬菜水果对商品新鲜程度的规定很高。而且就算采用的一定的冷藏对策，仍会导致一部分商品的耗损。与此同时耗损的水平与运送的時间和间距具备紧密的关联，那样在一定水平上限定了农产品尤其是生鲜蔬菜水果的商品流通半经。促使农产品的配送不宜长期在跨距很大地区中间开展。这一点显而易见差别于常温下货运物流配送运行方法。

三、配送的技术标准高

在生鲜农产品的配送全过程中，我们要采用技术的设施，例如冷藏运输车、控温车、的包装制品及其运送冰袋等。与此同时，在全部商品流通全过程中，大家还需要严苛的开展温度测量与监管，确保货品是在适合的溫度下配送。

四、耗损大、食品卫生安全难题突显

因为其易腐烂性，造成了农产品在配送及其仓储物流全过程中造成的耗损较为大。据有关统计分析，推荐粮油副食公司，在我国蔬菜水果类农产品在商品流通全过程中耗损率做到２５％－３５％，而国家农产品的耗损率一般在５％下列。在其中，英国的蔬菜水果、新鲜水果在货运物流阶段耗损率仅有１％－２％。

五、配送花费高

为了更好地维持生鲜蔬菜水果的新鮮水平，务必对车辆运输开展更新改造，为生鲜农产品给予融入的储存自然环境，进而防止农产品在运送中途霉变。因而与普通产品的配送对比，农产品配送的花费要高得多。

谈到有机蔬菜，每个人都应该熟悉它。实际上，它可以理解为一种未被污染的蔬菜。就像目前每个人都吃的许多蔬菜一样，通常会喷洒和化肥，或者使用一些生长调节剂来加速蔬菜等的生长。相反，有机蔬菜食用更安全健康，也符合大多数现代人对健康生活的要求。我们中的许多人可能会对这样的有机蔬菜的价格相对较高而感到惊讶，但市场需求表现却相对较大。

1.无污染-有益于健康

那么为什么有机蔬菜的市场需求如此之大？您研究和分析过吗？我们了解了什么是有机蔬菜。这些蔬菜显然是天然的且无污染，因此它们对人体无害，可以更好地补充人体所需的营养。此外，就口味而言，这种蔬菜实际上更好吃。您可以仔细体验。与此同时，人们的生活水平发生了很大的变化和改善，经济繁荣，人们更加重视身体健康，这些都是促进其发展的原因。

2.送货方便且无

不仅如此，而且如今有机蔬菜均由的送货公司处理，因此您不必担心购买和其他问题，这也非常方便。

调查蔬菜是否是真正的天然和有机蔬菜，然后在采摘后对其进行选择和分类，粮油副食，并迅速将其运送到需要的地方。这样，每个人几乎都可以在家门口吃有机蔬菜。这样方便吗？

所以就有机蔬菜市场而言，应该说需求仍然比较大，这也是值得选择的。它是新鲜无污染的，对公众健康更有利。

首先真的得自己把关，做不到亲眼看也得偶尔抽查，要么偶尔给供货商那边挑一点毛病，敲打一下警钟，但是呢，大部分的供货商还是比较好的，因为一般都是供货老客户，不会去偷耍滑，怎么说呢，粮油副食供应商联系方式，自己先亲力亲为一段时间，摸清楚里面的套路门道还是不错的，那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了，别的大道理呢，粮油副食供应商，我也不太懂，诚信经营，和和气气，一般就可以做好，每样蔬菜自己亲自把关。

      食材是一个很重要的东西，一旦出现问题就会产生很大的影响，所以质量把关这块是很重要的，一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货，然后用检测仪器来进行质量检测，不允许出现任何不合格的食材出厂。

      1、不要一味贪大型配送公司、资质齐全就成，大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。

      2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的（别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的）一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。

      3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时

      4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。

      5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的

      6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处