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冷板制冷原理就是利用蓄冷剂(制冷剂)冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运输前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”，正规的面包冷藏车制造厂家，使其冷却冻结，然后在运输途中利用冷板中的蓄冷剂融化吸热，使厢内温度保持在运输货物的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。
以玻璃钢板为材质制作的保温面包冷藏车厢体还具有易安装、易清洗、耐腐蚀等特点：保温面包冷藏车采用高强度铝型材与复合板组装的保温面包冷藏车安装简易快捷，
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合适的包装对于保护货物**关重要对冷冻货用不通风包装箱，对生鲜货用侧壁通风的包装箱。包装箱必须是抗压的。由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的，因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物质量下降。
检查电气**线路中所有电气接头，确保它们固定牢靠。电线和接线端子应无腐蚀、烧损开裂或水份，如有上述现象要进行更换。
保鲜机组适用面包冷藏车货运的类型:蔬菜，水果，药品，鲜活海鲜，等温度在2-15度之间，冷冻机组适用面包冷藏车货运的类型:冻肉，雪糕，冰冻汤圆，水饺，冷冻海鲜，任何车辆的新车都有一段磨合期，磨合期事关车辆发动机运行的质量好坏，正规的面包冷藏车，所有磨合期也是相当重要的，面包冷藏车报价，平稳度过车辆磨合期，平顶山面包冷藏车，会增长用车的年限，使得车辆为我们创造更多财富。面包冷藏车当然也不例外，那面包冷藏车在磨合期时需要注意哪些
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