








本款属于大型烘干机又称(烘干房、烘烤箱)。适用于作物烘干产量较大的用户或厂家。规格用户自行定制或根据产量由厂家设计大小来承建!也可根据用户或使用单位的需要设计成推车型或轨道型!其大致构造可分为烘干脱水系统、温控系统和加热升温系统。制作材料为、岩棉板、钢材!其保温性能好、节省能源等有较大的烘干生产能力;适合于中型烘干生产用户及企业。
辣椒烘干房采用热风多层利用原理,采用热风炉产生的纯热风,热风温度为50℃~160℃,同时采用加热烘干和通风烘干两种烘干脱水方式,加强热风通风量的合理调整,湘潭家用小型辣椒烘干机,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水快,运行良好,解决了辣椒烘干的实际需要。
辣椒烘干房特点:
1.材料在辣椒烘干房受到的振动和冲击较小,材料颗粒不易粉化破碎,也适用于烘干不允许破碎的材料。
2.辣椒烘干房不仅用于烘干材料,有时还可以烘烤、烧制或熟化材料。
3.辣椒烘干房结构不复杂,家用小型辣椒烘干机定制,安装方便,可长期运行。如有故障,可进入箱体进行维护,维护方便。
一般情况下,待烘干的物料都是需要经过物料盘的装载,然后放在烘干架上进行烘干。大多数的物料总结起来可分为以下这几种类型。一种是物料框,物料框在烘干运用中还是比较少的,不管是运用于穿流仍是平流式风道,它的透气性都是相对来说比较差的。因此物料框作为烘干托盘来运用的话,首要用于核桃、花生等自身透气性好且含水量少、出水慢、烘干温度低且时间长,烘干量大的物料。假如物料在烘干时容易产生黏连,为了方便后期的清洗工作,多使用平流式风道,因此冲孔盘的运用也是非常广泛的。冲孔盘的冲孔大小也是根据物料自身的特点来制造的,选用的材质一般为不锈钢板、镀锌板,主要应用于无花果果干、桑葚果干等简单烘干就会导致糖分挥发而产生粘连的一些物料。另一方面,如果我们在烘干竹笋、菌类、花卉以及无花果茶片、柑片等块状、片状、根茎类的物料时,需要用到网盘来摆放物料,网盘的主要特点是透气性好,广泛运用于平流及穿流式风道,网孔的大小可根据物料的大小来进行选择,材质一般可以选择塑料网、铁丝网、镀锌钢丝网、不锈钢钢丝网等。
选择辣椒:辣椒大多是从农民手中批量收购的,很多农民把辣椒和叶子一起摘下来,家用小型辣椒烘干机供应,在辣椒干燥前要把多馀的叶子清理干净。
堆放辣椒:堆辣椒不要太高,要充分利用场所的大小,尽量选择通风的地方。辣椒一般6、7月收获,当时天气温度高,堆积高度为9cm-15cm,堆积在底层的辣椒温度过高,家用小型辣椒烘干机型号,容易损伤味道。辣椒烘干房要注意的事项:辣椒烘干房温度46~55℃是干燥辣椒的温度区限。辣椒含水量下降到50%之前,辣椒烘干房可以用46~50℃的慢温干燥,然后切换到50~55℃进行快速的升温干燥。也就是说,辣椒含水量高时干燥辣椒室的升温应该慢,含水量少时,辣椒烘干房的升温应该快一点,辣椒的保留和形成更多的香味物质,提高食品质量,防止辣椒干燥颜色的褐变反应。
为了辣椒的运输存储更方便,都需要在加工辣椒的过程中控制其水分含量。对辣椒进行烘干是必要的工序。目前用于辣椒烘干的主要是采用的辣椒烘干房。我们在辣椒烘干工艺拥有很多经验,也为很多企业设计辣椒烘干设备,其主要的辣椒烘干房为主。辣椒烘干房设备主要是由热源设备、风机、烘干室、管线等组成。热源一般采用热风炉。
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