研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验：将磷放在以gong密封的钟罩里使其燃烧。实验结果而得出这样的结论：一定量的磷能燃烧于某容量的空气中；磷燃烧时生成无水磷的白色粉片，如细雪一般；燃烧后瓶中的空气约剩原来容量的80%；磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还证明磷酸可用浓硝1酸和磷反应制得。
磷酸工业中泵用材料的选择
1、高镍铸铁适用于室温下不充气的稀磷酸（小于5%）和50～70%中等浓度磷酸，不适用于充气和高温磷酸.
2、含钼的铬镍不锈钢（316）耐磷酸腐蚀性较好，适用于50%以下的沸酸和50%～85%的热酸（100℃左右）.
3、不含钼不锈钢适用的磷酸介质的浓度和温度都很低，如0Cr18Ni9（304），适用于5%以下的沸酸和10%以下的常温酸，1Cr18Ni9（302）则不宜使用。
4、高合金不锈钢适用于一切浓度和高温的磷酸腐蚀，磷酸厂家，当酸中含有少量的氟离子和石膏泥浆时也同样适用；典型的介质如：磷酸中含有硫酸、空气或高达65%以上的固体悬浮物。
5、铜合金适用于100℃以下不充气的任何浓度的磷酸。
6、镍铜合金适用于90℃以下不充气纯磷酸，镇江磷酸，充气和高温都使腐蚀加重。
外观 ：白色固体或者无色粘稠液体(>42 °C)
密度： 1.685 g/ml (液)
熔点 ：42.35 °C (316 K)
沸点 ：158 °C (431 K) (分解)
pKa： 2.12， 7.21， 12.67
黏度： 85%水溶液
纯品为无色透明粘稠状液体或斜方晶体，无臭、味很酸。85%磷酸是无色透明或略带浅色，磷酸浓度，稠状液体。熔至300℃时变成偏磷酸。易溶于水，溶于乙醇。其酸性较硫酸、盐酸和硝i酸等强酸弱，但较醋酸、硼酸等弱酸强。能刺激皮肤引起发炎，破坏肌体组织。浓磷酸在瓷器中加热时有侵蚀作用。有吸湿性。
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