磷酸
理化性质：纯品为无色透明或略带浅色稠状液体，相对密度1.70。溶点42.35℃，易溶与水和乙醇，无臭、味很酸。磷酸为正常人体构成物质、骨、齿及多种酶的必要成份。
食用磷酸用途:可用于调味剂；用于罐头、液体、固体饮料和清凉饮料的酸味剂，可代替柠檬酸、苹果酸；在啤酒糖化过程中，可以代替乳酸来调ph值；制糖工业上作蔗糖的澄清剂；酿酒用于酵母营养剂，防止杂菌繁殖；面粉用于改良剂，同时也广泛用于高精电子工业，医i药工业等。
磷酸是制取各种工业和农业用磷制品的基础原料，目前国内外磷酸的生产工艺主要有“热法”和“湿法”两种。二者相比较，湿法磷酸的工艺特点是产品成本相对较低，但是质量较差，且对磷矿的品位和杂质含量都有较高的要求，江苏磷酸，目前国际上制备工业磷酸主要采用湿法，我国湿法磷酸主要用于生产农业用化肥。热法磷酸的工艺特点是产品质量好，但价格较贵，化工磷酸，而且属高能耗技术，电力能源在热法磷酸总的制造链中权重达60%。随着能源短缺日趋严重，电价节节攀升，热法磷酸的价格也随之上涨，造成以其为原料的磷化工产品逐渐丧失市场竞争能力。在这种形势下，磷酸工业不断改进生产工艺，以期降低能耗和生产成本。
空气中高容许浓度为1mg/m3。生产人员工作时应穿戴防护用具，如工作服、橡皮手套、橡皮或塑料围裙、长筒胶靴。注意保护呼吸和皮肤，如不慎溅到皮肤，无水磷酸，应立即用大量清水冲洗，把磷酸洗净后，一般可用红溶液或紫溶液涂抹，严重时应立即送医院诊治。农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。工业：磷酸是一种重要的化工原料、
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