月饼,苏州食品添加剂检测项目,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月
神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆
的寓意,人们把它当作节日食品,上海食品添加剂检测机构,用它祭月、赠送亲友。中秋佳节将至,象征着阖家团圆的月饼再一次成为节日的主角。
总酯"白酒分析方法
GB/T 10345-2007 8.2"
固形物"白酒分析方法
GB/T 10345-2007 9
八宝粥罐头
QB/T 2221-1996 6.4"
非糖固形物"黄酒
GB/T 13662-2008 6.3"
"蒸馏酒及其配制酒卫生标准的分析方法
GB/T 5009.48-2003 4.7"
氨基酸态氮"黄酒
GB/T 13662-2008 6.6
调味料酒
SB/T 10416-2007 6.2"
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SB/T 10416-2007 6.3"
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月饼检测项目:
感官检测,馅料含量检测,干燥失重检测,蛋白质检测,食品添加剂检测,脂肪检测,总糖检测等检测项目
月饼检测标准:
"月饼 GB/T 19855-2015 6.1"
"月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.7
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 "
"月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.1
食品中水分的测定GB 5009.3-2016"
"月饼 GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.6
食品中蛋白质的测定GB/T 5009.5-2010"
月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.4
食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003
"月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.2"
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