很多厨师在使用炉灶的时候发现，打不着火怎么办？广州天圣维保专员告诉我们：打不着火有许多原因，其中蕞为直接的原因是点火器/打火器的问题。
商用酒店炉灶点火器打不着怎么办？
①首先检查，检查前记得先关掉电源
②接通电源后没问题，但还是点火不成功，应及时检查接线，看看线路是不是断裂或者出现漏电现象
③点火不成功也有可能是控制电路的问题
④另外负载过高造成短路也可能出现以上问题
⑤......
炉具点火器打不着火，别急！联系専业维保人员，如有疑问可以直接联系广州天圣厨房设备有限公司商用厨房设备维保专员。
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不锈钢厨具怎样清洗更好？
不锈钢厨具怎样清洗更好？下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答，希望对您有所裨益。
【1】勤擦，不要积攒。用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光明剂擦亮。罗卜或小黄瓜的横切面蘸去污粉，摩擦不锈钢厨具，待擦亮后冲洗干净，商用厨房售后维保，即光亮如新。橱具因为总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。
【2】不锈钢水槽若有水斑时， 力动机电 可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具，常有漆膜脱落、细裂、划伤等情况。维修漆膜脱落，要用铲刀把起皮的油漆刮掉，除去霉染物，再用砂纸打磨干净基层，也要注意底漆与面漆配套，此类情况发生于湿度较大的房间内。
【3】在厨房内的漆涂橱具及卫生间门扇等装饰构件，应用油漆将其六面封闭好，以防止湿气。
【4】漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的，应将其打磨掉， 力动机电 选用柔韧性好的油漆来涂刷，掌握好固化剂的用量比例，清远商用厨房，且不宜涂得过厚。
【5】当漆膜划伤很轻时，可以喷涂家具护理剂，用干净的毛巾擦抹，划痕较深时，用水磨砂纸轻轻研磨并与周边自然顺平，商用厨房多少钱，再涂抹家具护理剂上光。但若砸划很严重，出现了沉陷的纹点时，应分次点滴面漆，直到蕞后滴平。
洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等。
搅拌机安全使用规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。
1、投料要适当，且不能带冰冻等硬件物品，物品不得超出搅拌桶的3/5。
2、开机后要适当调准档位，商用厨房规划设计，掌握好转速，如有故障及时与工程部联系。
3、操作当中要求工作人专注，未停止时，不得把手或其它附件工具伸入搅拌桶取原料，以免弹伤手指或损坏机器。
4、收工切断电源清洁机器，由工程人员每月一次各部件进行保护。
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