曲阜文轩(图)-小型简易酒糟打散机-酒糟打散机

酒糟打散机是集粮糟缓存、输送、松料打散、冷却、定量加曲、定量加浆水和酵母、温度控制于一体的酿酒自动化设备，是中国白酒酿造行业原料蒸煮（蒸馏）后进行冷却的必备设备。

主要技术参数

出料温度（夏季）低于室温1～3°；

处理量：12T/h；

有效料宽：1500mm，缓存斗有效容积3.5m3；

出料松散度高，无结团。

酒糟打散机主要特点

连续送料，生产；

网带采用铰链筛板形式，开孔合理，酒糟打茬机厂家，保证透气不漏料；

配置多种功能液体罐，可实现浆水和酵母的添加；

输送速度和进风量可调，出料温度可控；

风室设有分流隔板，进风均匀；

出料端配备动力式毛刷，确保网板清洁、无阻塞；

配置加曲和操作平台，加曲量变频可调，曲渣混合均匀。

1、冬天温度低，出酒率低，如何处理？

酿酒是一个微生物代谢的过程，温度控制对白酒生产至关重要，如果不能对发酵温度进行一个良好的控制，掉酒是必然的，发酵温度控制在25—35℃是比较合适的，冬天无法改变室内温度的情况下，液态可以用恒温棒控温，固态要做好发酵体系的保温，缸桶等容器可以加保温层。

2、如何有效提升酒的香味、改善酒的口感？

首先，在发酵过程中通过使用多曲发酵，可以提升酒的酸醛脂等微量元素。第二，适当延长酒醅发酵时间，地摊小型酿酒酒糟打散机，但要注意发酵环境的控制，防止染菌；第三，酒糟打散机，利用香醅做一些调味酒进行白酒之间的勾调；第四，适当存放，白酒老熟也可改善酒的口感，但要注意储存的方法和条件。

3、酒尾怎样处理比较妥当，能单独复蒸吗？

酒尾，即从甑锅蒸出来的酒，酒尾酸类物质多，邪杂味大，但有丰富的呈香物质，单独复蒸当然是可以的，需要注意的是要降低到20蒸出来的酒可以用作比较好的酒基进行白酒之间的勾调，也可以倒入发酵好的酒醅中一同复蒸。

酒糟打散机（又叫玉米碴子机，小型简易酒糟打散机，玉米碴子机，玉米榛子仁机，玉米打糁机等），大型酒糟打散机，该酒糟打散机以玉米粒为原材料，可对玉米一次性进行清除、脱皮、除胚、去根、去黑脐，破碎、取糁、等级分类、打磨抛光，全部工艺流程一次进行，可出不一样颗粒度尺寸的玉米糁和不一样筛网目数的玉米粉，生产制造出的制成品玉米仁颜色光滑、无脐整洁，能够 直接进入大型商场和粮油批发销售市场。

主要参数酒糟打散机适用7.5-11kw四级电机，一小时生产制造800-1005kg，原理该设备是一款组合型的玉米粗加工机器设备，由脱皮系统、破碎系统、等级分类系统、风网除灰系统等四大系统构成，解决了历史时间至今玉米加工设备闷车、排杂迟缓等技术性难题，并增设电流量显示信息系统，使设备个人工作室的內部工作压力和原材料的去皮实际效果一目了然，另增加了进料自动调节系统，是该打茬机一直处在运行状态，是现阶段中国的玉米粗粮生产设备。

当玉米、水稻、麦子等由料仓进到脱皮室后，在推动筋的转动消息推送下向出入口行驶，在脱皮房间内因为个人工作室容量的慢慢变小及其零件摩擦阻力的危害，小米粒中间相对密度随着扩大，机内挤压成型和宇治抹茶功效提高，辊子持续翻播和推动，零件中间磨擦和脱离功效，因此使小米粒做不获得脱净。

脱净后的玉米仁进到破碎系统，在行走式离合器破碎设备的破碎及牵引带推动下，原材料在破碎全过程中行驶，进到等级分类系统根据全自动分离出来，获得玉米面，玉米大糁和玉米小糁，并根据风网除灰系统清理除灰，获得的商品颜色莹洁，口味。安裝安裝时务必留意，酒糟打散机，进到电机的三根火线零线，务必有一根历经电流计，电机轮转为为反方向；三角带紧松要适合，不可以太松或过紧；安裝结束后，让设备高转速三分钟，留意设备是不是有震动和出现异常响声。