商业厨房工程设计-广州天圣(在线咨询)-商业厨房工程

广州天圣厨房设备有限公司専业生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，商业厨房工程价格，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合国家环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。

天圣厨房设备专注惠州酒店厨房设备厂家15年------广州天圣

用天圣炉具— 双头双尾电磁炒炉如何炒出美味的美食—辣子鸡丁，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的辣子鸡丁。商用厨房设备，食材用料：鸡肉1副红椒1个青长尖椒3个植物油300克老姜1小块大蒜3瓣相克食物干辣椒20个相克食物花椒1大勺盐1大勺料酒1小勺干淀粉2小勺糖1小勺相克食物辣椒粉1大勺花椒粉1小勺熟白芝麻适量！

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辣子鸡丁的做法步骤：1.准备好食材，食材分别清洗干净。2.红椒切丁，青尖椒切圈，鸡肉切丁，姜和蒜切粒，干辣椒剪斜段备用。3.鸡肉调入适量盐，料酒，淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。4.锅中放油烧热，油量比平时炒菜多一点。5.放入鸡肉。6.炒至鸡肉颜色变白，体积稍小关火，将肉盛出。7.锅中留底油，放入姜粒，蒜粒，干辣椒和花椒炒香。8.放入鸡肉翻炒。9.调入适量的糖。10.再放入辣椒粉和花椒粉。11.用木铲翻炒均匀。12.放入红椒和青尖椒翻炒。13.调入适量盐，继续翻炒。14.调入熟白芝麻。15.翻炒均匀即可出锅。16.盛盘食用即可。

广州天圣厨房设备有限公司近年来一直致力于承包各大型酒店、茶楼、餐厅、食堂厨房等餐饮营业场所的厨房工程设计、安装及维护和厨房产品设备的研发、生产和销售服，是广东区域范围内，竞争力较强的商用厨具企业之一 。广州天圣主要承接广州厨房设备工程、深圳厨房设备工程、肇庆厨房设备工程、韶关市厨房设备工程、中山市厨房设备工程、河源市厨房设备工程等各城市各类厨房设备工程。欢迎有意者来电咨询。

广州市饭店厨房工程设计------广州天圣

由现代厨具系统构成的备餐空间，应具备烹调、洗涤、调整配餐、贮藏等四项基本功能。为此，它必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱贮藏柜等基本设施。为保证厨务工作的效率，由这四项功能构成的厨具结合配备必须科学合理，否则难以充分发挥单位厨具的性能和提高使用中系列整体的综合性能。

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厨具的配列组合应以“工作三角形原理”为依据。不同的厨具组合方式，其完成一定烹调作业的动线各不相同。根据研究，由贮藏中心的冰箱、清洗中心的炉灶三点间的操作动线可联成一个三角形（通称工作三角形）。一般来说，该三角形三个边长总和以不超过660厘米为好。超过时，厨务效率便会降低。当三角形三个边长总和在450厘米-660厘米时，商业厨房工程设计，工作。

广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。

番禺区厨房工程良心厂家------广州天圣

绿色酒店厨房改造从商用燃气节能灶开始

　　酒店厨房节能改造是一项节能环保工程。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案，如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下，在后比价后，大多会选择价格相对报价比较低的，商业厨房工程多少钱，不过这种情况下，厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这造成现今大多数商用厨房都有进行节能改造需求。据广州天圣营行多年的经验和各个地区进行调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高11效节能灶，可以说，商业厨房工程，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。

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       厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，所以厨师长也会关注节能灶的节能性能，从而提出对厨房燃气灶具进行节能升级改造。只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。