




低温储粮是保证粮食品质的重要方法之一。储藏粮食时,15℃是一个较为理想的储藏温度。我国将库温控制在15℃以下的粮仓称低温库;20℃以下的称为准低温库;25℃以下的称为常温库。机械通风则是降低粮温不可或缺的方式。
就仓干燥,螺旋水罐,是将收获的粮食存放在配有机械通风系统的粮仓内,使用一定状态的空气作为通风过程中热质交换介质,对仓内粮食进行机械通风作业,使粮食达到所需储藏条件后直接进行储藏。就仓干燥属于慢速低温干燥,有利于保持粮食原有品质保持,减少搬运环节,降低成本。
一般情况下,粮食仓内部的水分,由粮食粒内部向其表面,继而向间隙中的空气缓慢游离,粮食的水分从不流动的空气中溢出会比较困难,当湿润的状态达到饱和点后,便会开始出现凝结的现象,产酵以及局部温度升高的现象。
当环境温度升高后,粮食中带有的粉尘杂质等等,会促使粮粒释放出水分,同时加速粮食发酵的过程,会很大程度的使储粮变得极为不安全。
同时,螺旋水罐零售,钢板仓在进行等操作时,必须安排专人进行看护,防护工作要做到位,以防发生其他安全事故。

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