四、怎样调整营养液的酸碱度
营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即pH值）的调整是不可忽略的。
pH值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同pH值的营养液中显示不同颜色的特性，以确定营养液的pH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性，则配制成的营养液pH值与水源相近，如果不符要进行调整。
在调整pH值时，应先把强酸、强碱加水稀释（营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用来中和），然后逐滴加入到营养液中，同时不断用pH试纸测定，至中性为止。
1、反季栽培反击栽培是大棚蔬菜种植技术里常见的一种。反季栽培的目的就是通过人工技术手段，栽培出不是当季应景的时令蔬菜，这类蔬菜价格较高，而且对于市场的需求供应很有帮助。
2、软化栽培软化栽培是通过控制生长湿度和生长光线的方式养殖。类似韭黄、芹菜等，先让它们正常生长，到了一定阶段后，调节大棚内的光线处于半黑或者黑暗环境。叶绿素变低，植株就会更多形成营养成分，让蔬菜松软可口更健康。
三、配制营养液时要注意的问题
1、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，尽量使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2、营养液用水问题：
自然雨水是安全的水源，但从使用聚薄膜的棚室中接受的雨水则受可塑剂酞酸酯影响；从玻璃温室接受的雨水易引起硼过剩症。井水多含氯、钙、铁、镁及微量元素锌、铜、钼等，无土栽培蔬菜，须预先分析水中元素含量，以决定营养液配制时的适宜增减量。利用自来水和河水时，常因残留氯和混入引起生育障碍。特别是自来水未做去氯处理，残留氯会引起蔬菜根腐病发生。当河水、井水及自来水等营养液用水含盐过量时，可用蒸馏法、离子交换法、电渗析法等去除。用雨水代替则更为经济。
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