广州天圣厨房设备有限公司以客户为中心，采用“五心”服务体系全程保障，为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、销售、安装、调试、培训、售后等一条龙服务，让您体验到管家式服务的周到与便利。广州天圣主要承接高规格商务酒店厨房工程，各类学校厨房工程、企事业单位厨房工程、各等级医院厨房工程等项目；主要服务区域包括：广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，食堂厨房工程设计，汕头，河源，湛江等地。
学生食堂厨房项目工程------广州天圣厨房设备
好厨房，好菜色，好的厨艺就会做好色香味俱全的佳肴来，当然，大家都会奇怪，今天小编要给大家科普的是什么呢？其实，围绕的话题还是离不开我们的厨房设备，那么厨艺or厨具那个重要？比如你经常在学校看到的食堂饭菜和在酒店看到的彩色，总会感慨着为什么都用厨房设备煮的菜色如此相差之大！因为，在酒店跟学校所要求厨房设备的价格、参数不一样，那么所烹饪出来的食物也会有所不同。
学生食堂厨房项目工程------广州天圣厨房设备
看到这里，我们会想，食堂厨房工程费用，这个厨艺没关系呀，厨艺好一样可以用厨具煮出美味的食物来！但是要是购买的设备火力及性能跟不上的话，那么煮出来的饭菜味道也是不尽意的。所以，厨具更重要一些，这也是为什么越来越多人都选择的厨房设备，不仅是安全方面的注重，食堂厨房工程方案，而且在使用上会更方便些。大家就不要贪图买便宜无质量保障的厨房设备，要到有资质有保证的公司去购买更有保障些！
广州天圣以实惠的价格，完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和支持。在厨房工程方面积累丰富的经验，早已成为业界的与榜样，毫无保留地与同行分享我们技术和理念。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究，为环保节能的低碳餐饮不遗余力的与研发，同时不断更新生产技术，使商正厨具产品更环保节能，为客户创造价值。
厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业
动线设计：（1）操作区：根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸 煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。
（2）粗加工区：其功能是摘去菜叶、根、茎情况，鱼肉开生、初加工处理。
（3）切配间：其功能是将粗加工食物改制，调配适合菜系要求。
（4）面点区：其功能是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。
（5）冷荤区：其功能是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等。
（6）洗碗间：其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。
（7）冷藏区：用于生、熟易变质食物贮存。
（8）仓库区：用于米、面等不易变质食物贮存。
厨房设计注意事项——广州天圣厨房设计企业
机电配合设计：
通风系统之厨房排烟：
厨房排烟系统（油烟）
排烟量核算
中餐厨房：L=40～50（次/h）
西餐厨房：L=30～40（次/h）
职工餐厅：L = 25～35（次/h）
（根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定）
排烟风机选型：高静压（700～1200Pa）离心风机或风机箱，电机及皮带轮外置。
排烟管道：管道内排风风速10～15m/s；水平管道保持2%以上的坡度，末端设集油清扫中；管道建议使用不锈钢等光滑耐腐材料。
集气（烟）罩：集气、过滤、集油、集水、补风等功能，食堂厨房工程，建议使用运水*罩，水幕净化油烟。
油烟净化及消音设备：依排风量进行静电式油烟净化器选型，效果应满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）
广州天圣厨房设备有限公司是一家専业厨房工程及商用厨具的生产企业。广州天圣厨房设备具有完备的生产设备，在不断的发展中，力争与国际接轨，所有产品全部通过了国家质检局的严格检测，并受到了客户的一致好评。同时公司拥有完备的现代化设备，高素质的管理，技术力量强大。从产品决策、设计定型到选材制作、工艺流程配置均有技术工程师现场监察及经验丰富的检验严格测试。
教职工食堂厨房项目工程设计------广州天圣
教职工厨具设计工程项目，主要是用餐人数较多，所需要炉具类设备工作运行要快，蒸煮时间快，能够及时供应学生及教职工用餐。由于厨房工作会比较繁忙，那么在工作过程中，就需要对厨房效率如何提高做一个计划，因为效率提高才可以避免在工作过程中因厨房人员分工不明确或工作相互碰撞导致效率低下，所以，这个时候就需要一个専业的厨房公司进行设计及规划一套方案。
教职工食堂厨房项目工程设计------广州天圣
前文我们提到了厨房效率的重要性，接下来我们就跟大家讲解一下厨房的设计安排，首先厨房一般分为清洗区、操作区、烹饪区、餐具收纳区、食物储藏区。各个区域的注意事项为：1 清洗区水槽选台下盆，不锈钢材质优选。不可直接与烹饪区连在一起。2 操作区操作区台面材质以石英石，操作台要有独立照明。3 烹饪区烹饪区附近不得防止物品，调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。4 餐具收纳区小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。5 食物储藏区食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。
食堂厨房工程方案-食堂厨房工程-广州天圣厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司是一家从事“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“广州天圣”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使广州天圣在整体厨房中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事贵州医院整体厨房，贵阳KTV厨房工程设备，遵义KTV厨房工程的厂家，欢迎来电咨询。
