电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、连接上电源,职校厨房工程,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,中山厨房工程,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,小学厨房工程,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。
3、用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫殇。
4、中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。








商用厨房工程满足消防验收需要注意哪些细节?
商用厨房工程满足消防验收合格,需要注意哪些事项?由广州天圣为您解答。
简单来说需要三步:
1、施工前-建审(消防设计备案),具体内容参照国家规范,技校厨房工程,不在此复述。但需要注意消防疏散门,逃生通道、是否有强排烟,餐厅面积、所处楼层、是否破坏防火分区。

2、施工后-验收,验收包括:喷淋系统、消火栓系统、报警系统、应急逃生等、厨房灭火系统等。
3、开业前-开检合格证,《公共聚集场所开业前安全检查合格证》这个证对于一家餐厅太重要了,可能这个工程没有建审和验收,但如果是餐厅要开业,必须要获得开检合格证。重要的事情说三遍:开检合格证非常重要。
搅拌机安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、投料要适当,且不能带冰冻等硬件物品,物品不得超出搅拌桶的3/5。
2、开机后要适当调准档位,掌握好转速,如有故障及时与工程部联系。
3、操作当中要求工作人专注,未停止时,不得把手或其它附件工具伸入搅拌桶取原料,以免弹伤手指或损坏机器。
4、收工切断电源清洁机器,由工程人员每月一次各部件进行保护。
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