餐具清洗消毒需要经过物理消毒和化学消毒，严格按照应按照“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的程序进行处理，餐具的清洗消毒应做到表面光洁、无油渍、无异味、无药液残留，符合卫生要求。密胺餐具的储存要达到以下要求：已清洗消毒好的餐、饮具在未使用前，需要将其存放于封闭的保洁柜内，严防灰尘、不洁物、鼠、蝇等污染。餐饮具保洁柜内禁止放置其他任何物品。
选择浅色餐具，购买陶器时，应该去常规地方购买，食堂密胺餐具，通常在大型购物中心和市场都可以买到，并且在购买时要注意颜色。儿童餐具应尽量选择颜色相对较浅和较浅的仿瓷餐具。查看餐具的外观，由普通材料制成的合格瓷器餐具外观柔软光滑。购买时，您需要查看餐具的外观是否有非常明显的变形和色差。如果存在明显的变形和色差，则意味着餐具的质量可能有问题。尽量不要购买它们。其次，查看餐具的外观，查看餐具上的印刷品和贴花。请勿选择有或气泡的打印件。密胺餐具树脂在室温下不固化，通常要在130150C下进行热固化。研究表明，在固化过程中添加少量的酸作为催化剂可以提高固化速度。固化的甲醛树脂无色透明，在沸水中稳定，即使在150C的高温下也可以使用。它具有自熄性，耐电弧性和良好的机械性能。而且，密胺餐具不能用钢丝球清洗，密胺餐具，这会使餐具的表面变钝并留下很多刮痕。因此，不建议使用钢丝球进行清洗。用纸巾清洁儿童使用的大多数人造瓷餐具色彩鲜艳。购买此类餐具时，除了要注意表面的润滑性外，还要用纸巾擦拭。如果它褪色，尽量不要购买。
检查消毒设备是否正常，密胺餐具批发，如消毒池是否漏水、有无消毒液，消毒柜的温度是否符合要求等，消毒，可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物，冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留，密胺餐具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用，保洁柜应有明显标记，感官检查，密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。
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