安装厨房排烟罩是为了减少倒风对燃烧器的影响，厨房排烟工程，更有利于排烟，它是由罩体、罩盖组成，罩体由前后左右四个平面组成，但是在设计的时候，也要根据罩口截面尺寸大小进行计算，这样安装是使用更方便，那么大家知道罩口截面尺寸大小是什么吗?对此了解多少呢?接下来济南厨房设备厂家将为大家详细的总结一下。
排烟罩的罩口边缘应留有一定高度的竖边(裙边)，竖边的高度(罩口区域)。
常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
（1）排烟轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
（2）消防排烟箱式风机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用
（3）消防排烟离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，饭店厨房排烟，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
运输高溫气体通风风管的隔热保温目地，一要避免管路内气体的热损害(出現在冬天集中化空调机组)；另一个是避免在运输设备温度蒸气或高溫气体时阻拦发热量释放到屋子里进而室内温度上升，莆田厨房排烟，又可避免人触碰风管而tan伤起泡。而在夏天因运输气体的溫度小于周边环境的气体含湿量时，管路表面会造成冷凝水状况。这对集中化空调机组的风管会增加制冷量损害，一起凝固水珠会环境污染装修吊顶和墙路面，因而也应当开展保热隔热保温解决。
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