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冷板制冷原理就是利用蓄冷剂(制冷剂)冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运输前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”，使其冷却冻结，然后在运输途中利用冷板中的蓄冷剂融化吸热，使厢内温度保持在运输货物的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。

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制冷时，机组作为一个蒸汽压缩制冷系统进行工作，系统主要原件是往复式压缩机，空气冷却冷凝器，热力膨胀阀，直接膨胀蒸发器和热气三通阀.