在配送新鲜鸡鸭鱼肉时，有几个关键步骤可以帮助确保食物的新鲜度。
首先，尽可能选择新鲜的食材源。从根本保证肉的品质和安全性是至关重要的一步。其次进行预处理以减少细菌污染的风险。例如将肉类切成小块、用保鲜膜包裹或将其放在冷藏室中等待进一步分配等都可以减缓食品的腐烂速度并延长其保质期。同时注意包装材料的清洁度和无菌程度也是非常重要的环节之一。对于易变质的动物性蛋白质而言，冷冻是一种非常有效的保存方式。通过使用适合的大小冰袋以及适当的冷却设备（如冰箱），可以将冻货运输到目的地后再解冻，这可以有效地防止了食源性的病原体传播。
单位公司食堂外包企业单位食堂承包建筑饭堂承包
公司优势：
执着的厨师出品团队，每天有10-20个不同口味的菜品可选择，精选饱满果蔬配送，确保员工吃好、吃饱。
经营范围：食堂承包 饭堂承包 蔬菜配送 农产品配送。
本着以客户服务理念，饭菜讲究营养搭配，卫生安全，经济实惠，每周更新。所用食材、粮油均为正规产品，让您吃得放心。
我们有一支
执着的团队，每日都选用当季新鲜蔬菜。菜品根据客户需求，有若干套荤素营养搭配合理且兼顾口味来满足你的需要。可以根据公司餐标为公司定制菜单。
业务范围：
食堂承包、蔬菜配送范围：广州 佛山 南海 顺德 三水等周边地区。
餐费标准:
6元、7元、 8元 、9元、10元 、12元 、15元 、20元 元等不同档次，可根据客户需求选择。
承包方式：
一、厂方必备：
1、厂方提供厨房场地和厨房设备；（新厂房厨房可由我司先投建及添增厨具设备）
2、厂方按天或月提供就餐人员人数。
3、厂方管理人员对厨房食物数量、质量、卫生进行监督，以便促进工作。
二、本司必备：
1. 我司根据厂方人数按比例1：60或1：70给厂方派厨师、厨工及主管。
2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。
3. 我司以专车配送食材去厂方。
4. 厨师及厨工必须持有健康证方能上岗。
5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择，果蔬配送，或由厂方自定。
6. 我司先预支付厂方员工的伙食费，定期同厂方结账（如30天、15天等），具体情况面议。
7. 配备各省地厨师，绿色无公害果蔬配送，分南北口味；做好厨房卫生，餐具每天消毒；夏天可免费提供凉茶或糖水。
8. 蔬菜、肉类、油类，均由卫生有关部门监认。
9. 我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐（如端午、中秋、春节等法定节日）。
在挑选生鲜蔬菜和水果时，有几个要点需要注意。首先是要选择新鲜的食材，颜色鲜艳、质地硬实是新鲜度的重要标志之一。其次要关注产地和质量认证以确保食品安全与质量。后面则需要注意的是不要购买过度成熟的蔬果，因为它们可能会失去原有的营养价值并产生有害物质。
对于叶菜类而言，首先先观察其根部是否粗大且发黑，果蔬配送供应商，如果根较细小则说明放置时间过长；再用手轻轻按压叶片部分，品质好的菜品应富有弹性不易按扁，否则就可能是老掉或存放过久的表现。而对于果实类的食物如葡萄柚等柑橘属的水果以及草莓这类浆果类型的水果来说，表皮有光泽者为上品。
果蔬配送供应商-果蔬配送-万家欢(查看)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是一家从事“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“食堂承包,蔬菜配送”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使万家欢在瓜类中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
