我们在厨房排烟设备上应该注意哪些问题呢？
一定要保留副烟道。每个厨房都有排烟道，但很少有人知道其中还有一个主副烟道的不同之处。主烟道横穿整个楼层，酒店厨房排烟，而副烟道相对独立，并用一条有孔的隔板将主烟道分隔，上下用地板封住。一般说来，家中的油烟将先排入副烟道，宁德厨房排烟，做一个缓存，然后再穿过隔板上的孔进入主烟道，这样就可以保证每个家庭的油烟都被隔离，不会串烟。
确定厨房排风量的方法有几种：
（1）根据通风次数确定排气量：各厨房差异较大，厨房面积与厨房用具、炉灶数量不成正比，炉灶产生的污染物和热量也差异很大。事实上，厨房通风并不是quan面通风，根据通风次数设计风量会有很大的误差。
（2）根据污染物排放量的设计排气量：根据食品行业的油烟排放标准，每个炉子都需要风量。作者认为，按照这种方法设计的风量仍然有局限性。
厨房通风管道应怎样有用的设备？
厨房的通风管道设备是需求非常仔细认真的，要事前规划好，烟道从修建结构规划来看因为有主、副烟道之分是不能随意横向改动的，厨房排烟工程，不然会影响排烟并有倒灌的或许，而为了美丽将烟道口上下移动则不会有不良影响。
首要看烟机的办法，假设是西式烟机一般烟道的走向为笔直向上，外加不锈钢烟道装修板，烟道口可改入吊顶内，假设是中式烟机因为烟道导管外一般无装修板，则烟道口需改在吊顶下恰当方位，以便烟道导管经装修板或从烟机吊柜内同烟机联接。
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