






茶叶在制做的时候会需要用的杀青机这一机械的使用。茶叶杀青的主要目的是通过茶叶加工机械设备里的高温破坏茶叶和钝化茶叶中的氧化酶活性物质,从而达到抑制茶叶里的茶多酚的酶从而促氧化反映,江西茶叶杀青机械,防止在进行茶叶烘干的过程中出现变色反应。杀青能使茶叶散发出一股青臭味,促进茶叶良好的茶香气的形成。
茶叶杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机这三种进行对茶叶的杀青。这三年中设备在对茶叶进行杀青的时候会蕞大程度的把杀青的色泽蕞大化的呈现出来,这三种设备操作方便,。
茶机的选购与安装操作注意
茶机安装
目前茶区名优茶加工机组由单机组成,安装时要注意:
1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线,横方向纵排。
2、根据加工机械动力负荷选择闸刀、线径、过道线要采取保护措施,配电盘上每一相安装监视灯防止断相运行。
3、注意机械的运转方向,若与规定方向相反时,三相中任意两相调换就可改变方向。
4、烟管应以规定高度安装,避免转90度弯,以免影响机械燃烧性能。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶机的使用:
茶机使用
机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:
1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,茶叶杀青机械厂家,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,夏茶为50″~1′,茶叶杀青机械制造商,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。
2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。
3、作业结束,使用柴煤结构的机械退尽余火,待主要件温度降至40-50℃时关机。茶季结束时,要清除炉灰,茶叶杀青机械多少钱一台,清洗机械,加注润滑油,用罩子罩住,以备来年加工使用。
茶叶杀青机械厂家-江西茶叶杀青机械-增荣机械由浙江武义增荣食品机械有限公司提供。浙江武义增荣食品机械有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司还是从事揉捻机,茶叶揉捻机,茶叶揉捻设备的厂家,欢迎来电咨询。