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在酒店设计中,要围绕主题定位,运用“情景交融”的手法,将旅游十要素的每一个环节都全i方位地展现出来,以满足游客的多种需要,达到在情境中体验、感受的效果。主体饭店的本质归结为差异、文化、体验性。“差异追求”是酒店竞争战略的出发点;“文化追求”是酒店竞争战略的策略和手段;“体验追求”是酒店竞争战略的目的。
话题能让度假酒店从众多竞争者中脱颖而出。
1)根据目标客户群,准确确定主题
但是,茂名餐饮餐厅设计,在个性化突出的现代社会,要使所有消费者满意是不可能的。根据自己的特点,结合地域文化优势,准确地定位目标客户,并以此为基础,对目标客户群进行细分,为度假酒店定位。
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一、度假酒店建筑主体设计应注重创意性,突出档次水平的体现,并应根据现有场地用地面积大小、朝向及所处地理位置,餐饮餐厅设计多少钱,因地制宜地进行设计。
2、酒店环境设计也很重要,根据面向不同的消费人群使用相应的元素,酒店面向高端的消费人群,餐饮餐厅设计费用怎么算,在酒店的景观设计、外部设施设计以及相关铺装地等设计元素的运用上都要十分讲究,需要合理分析建筑与景观的关系,可充分借鉴和运用一些国内外的景观设计方法和理念,相互结合而成。
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重视细节创造
精益求精的品质,以细节为中心的深层设计是保证质量的关键,更是创造精品的前提。所以,酒店建筑、景观、服务设施(包括标识系统、接待系统、餐饮系统、娱乐系统、卫生系统等)的细节深度设计就显得尤为重要。建筑物、景观的细部设计体现在材料、色彩、技术等多个层面。在设计中,服务设施应充分考虑使用人群的需要。老年人、儿童、青年、残疾人等不同人群具有不同的行为方式和心理状态,因此必须对他们的活动特点进行深入分析,在设施的物质功能上充分满足,以体现“人性化”的设计。
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结构生态空间
回到大自然是现代都市人的梦想,而度假酒店则是实现这一梦想的载体,可以说,从诞生之日起,度假酒店就打上了生态的烙印,随着人们对生态、健康的认识不断提高,这一烙印也变得越来越明显。这一趋势可从节能型、绿色型、生态型酒店在世界i各国的迅速发展中看到。
不管是室外环境,还是室内布局,在构建生态空间时,都应以尊重自然、保护生态为原则,充分利用和发挥周边自然环境的资源优势,实现“天造半人半己”的和谐统一,给人一种回归自然、“天人合一”的感觉。
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是一家以接待休闲度假旅游者为主,为休闲度假旅游者提供住宿、餐饮、娱乐、娱乐、娱乐等服务的综合性酒店。和一般城市酒店不同,度假酒店并不像城市酒店那样多设在市中心,大多建在滨海、山野、森林、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布广泛,辐射到各地,向游客传达出丰富多样的地域文化、历史文化等。
主要接待旅游度假者的度假酒店通常位于风景优美的地区(例如海滨、著i名的山庄、温泉附近)。构建旅游度假酒店的地理环境至关重要。这是一家度假中心,为客人提供娱乐和享受。这里通常有很好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至还有跑步场地。季节变化对度假酒店的客源产生了影响。
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四大功能板块(指客房、餐饮、商务接待、娱乐和游乐)占酒店总数的比重日益增加,其中“娱乐和娱乐”占酒店总数的比重不断上升,度假型酒店占据酒店总数的比重不断上升,主要原因在于度假型酒店的主需求是为游客提供多元化的服务、多元化的休闲和娱乐。在现实的酒店竞争中,度假酒店以“娱乐休闲”的创新成为其主要内容。因为度假酒店远离城市,来度假的客人大多是来自周边城市的散客,他们通常会利用周i末的时间来度假,这部分客人是酒店中比较稳定的客源,而度假酒店则能利用其独i特的自然和人文环境,以及优i质的服务来吸引客人,成为他们的后花园。运用会员权益推销,扩大长线客户群。会员制销售是度假酒店至稳定的客源。假日酒店可以通过会员销售假日共享权益,达到拥有长期稳定客户资i源的目的。同时,通过假日交易系统,调动了会员度假的积极性,提高了度假权益的利用率,实现了资源的有效流动,增加了客源。
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