






诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。
喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:
设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,食品小型杀菌釜价格,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预杀菌温度
3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,形成的温度分布
4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,
5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化
6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程
7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢
诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!
诸城市中远机械有限公司杀菌锅操作流程介绍
1.将产品准备好,用食品车推至锅内。
2.关锅门:将锅门关好,并将充气垫子阀门打开,右侧安全联连阀关闭。
3.往锅里放水,打开上罐和锅的连通阀门,将上罐的水全部放入锅内(在放水时,将锅门右侧的安全连锁阀打开,放水结束后关闭),打开疏水阀旁边蓝色阀门排管道。
4.打开压力自动开关给锅里补上0.05mpa左右压力再关掉。
5.打开循环水泵1,打开温度自动开关,打开疏水器开关,小型杀菌釜价格,给锅里升温,同时观察疏水阀旁边的蓝色阀门排水情况,当蓝色阀门处不排水开始排气时,关闭蓝色阀门。
6.待锅内温度显示100℃后,打开压力自动开关,同时开始调节计时器,待温度升到预定温度(123℃)后,时间继电器开始计时,进入消菌阶段。
7.达到杀菌时间后,蜂鸣器报警,此时将温度自动开关关闭,将疏水阀关掉。
8.打开进水阀(3个:2个下面,1个上面),其中(上面)*热换器上端的阀门打开要小,打开蓝色阀门有水流出后关掉,打开冷却泵2(开冷却泵要注意观察压力表压力,如果压力下降(0.15MPa),可关掉水泵,待压力补上后再打开,并以此类推,香菇小型杀菌釜价格,直到压力保持稳定后,让冷却泵一直运转工作(此环节灵活操作))
9.待锅内温度显示60℃左右将压力自动开关关掉,温度显示40℃左右,将循环泵1和冷却泵2关掉。(此步具体到工作中,鸭蛋小型杀菌釜价格,当显示温度达到50℃左右后可同时关掉两泵)
10.回收水:打开上罐连通阀门,将水回收罐内,回收完时,会发出排气响声,此时将阀门关掉。
11.打开排污阀,将水和气全部排空,然后关掉。
12.锅门上方的安全连锁头掉下后,打开右侧连锁阀,关掉充气垫子阀门,并打开排气阀排气后,打开锅门,用食品车取出产品。
诸城市中远机械有限公司杀菌锅设备特点
? 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
? 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
? 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
? 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
? 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从
食品表面到达食品几何中心的时间)。
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