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三、我国农产品干燥加工技术发展趋势

1.国外农产品干燥相关技术借鉴

2013年6月，重点了解了有关粮食干燥与农产品干燥技术。在考察中发现，韩国农产品产地干燥多采用能够自动控制的电加热烘箱和烘房。而且为了适应不同规模的农户使用，红薯烘干房，烘箱或烘房设计有大中小不同的规格，同时为了方便使用还设计成了一开门的、两开门的，还有三开门的分箱式结构，并能分别控制。不仅能够适应农产品收获时不同采收量的变化，而且还能同时烘干不同种类的农产品，大大提高了设备的利用率和方便性。

另外，由于采用电能作为加热能源，不仅干燥和排放无污染，而且易于实现自动化控制和保证农产品干燥加工的质量。同时，这些烘干设备制作精良，外观非常漂亮，特别是中小型的烘箱外观制作成了如同冰箱一样的家用电器产品，值得我们今后在研究开发时借鉴。

伴随社会的不断发展以及农产品烘干机行业的日趋成熟，产品在当下社会中的普及率也越来越高。但近年来，由于一系列因素的影响，市场竞争形势愈发严峻，红薯烘干房价格是多少，在这种行业背景下，红薯烘干房生产商，农产品烘干机企业想要立于不败之地还需加大对品牌的建设。

品牌建设助力企业提升竞争力

现如今，人们的消费观念在变，为了适应这种变化，企业不得不注重品牌的力量。现代社会品牌逐渐成为消费者选择产品的依据，因为一个品牌往往代表了产品的品质和服务。因此企业要想留住消费者，就要始终坚持走品牌建设之路。

对于企业而言，红薯烘干房价格，品牌建设目的是为了持续获取较好的利润。企业只有用科学理性的态度与正确的眼光来规划品牌发展战略，强化品牌价值，抓住时机进行品牌延伸扩张，同时能有效规避发展过程中的风险因素，加强产品技术研发并成功推广新产品，才能通过理性的品牌延伸与扩张充分利用品牌资源这一无形资产，实现跨越式发展。

变温压差膨化干燥技术是一种环保、节能的非油炸膨化干燥技术。其原理是通过将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，促使物料内部水分瞬间汽化蒸发、瞬间膨胀，并在真空状态下快速脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。多用于苹果、胡萝卜等果蔬脆片的膨化加工。10.太阳能干燥

随着能源的日趋紧张，人们对可再生能源的开发利用越来越重视，特别是对太阳能的利用更加青睐。事实上利用太阳能晾晒干燥农产品一直是人类的一个传统方式。但由于利用太阳能晾晒农产品易受到天气变化的影响，而且易遭受污染。随着现代人类社会对食品卫生和品质的要求，直接利用太阳能晾晒农产品的方式将会逐渐被淘汰。

目前，研究利用太阳能进行干燥的方法较多，但比较实用的主要是通过太阳能集热器加热空气然后由通风机输送到干燥机或烘干房内对农产品进行干燥。但由于同样受到天气变化的影响，这些太阳能干燥设备需要配置辅助热源，如在阴天和夜间启动燃煤热风炉或电加热器。缺点是一次性投资较大，干燥能力相对较低，需要配备辅助热源等。