不锈钢厨具怎样清洗更好?下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答,希望对您有所裨益。
【1】勤擦,不要积攒。用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光明剂擦亮。罗卜或小黄瓜的横切面蘸去污粉,摩擦不锈钢厨具,待擦亮后冲洗干净,即光亮如新。橱具因为总要与水、火打交道,假如不悉心打理,寿命会缩短。
【2】不锈钢水槽若有水斑时, 力动机电 可以用去污粉或菜瓜布刷洗,而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具,常有漆膜脱落、细裂、划伤等情况。维修漆膜脱落,要用铲刀把起皮的油漆刮掉,酒店厨房工程,除去霉染物,再用砂纸打磨干净基层,也要注意底漆与面漆配套,此类情况发生于湿度较大的房间内。
【3】在厨房内的漆涂橱具及卫生间门扇等装饰构件,应用油漆将其六面封闭好,以防止湿气。
【4】漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的,应将其打磨掉, 力动机电 选用柔韧性好的油漆来涂刷,掌握好固化剂的用量比例,中央厨房工程,且不宜涂得过厚。
【5】当漆膜划伤很轻时,可以喷涂家具护理剂,云浮厨房工程,用干净的毛巾擦抹,划痕较深时,用水磨砂纸轻轻研磨并与周边自然顺平,再涂抹家具护理剂上光。但若砸划很严重,出现了沉陷的纹点时,应分次点滴面漆,直到蕞后滴平。
洗涤时要注意不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等。








商用厨房设备之蒸箱使用规范
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。
3、用炸炉在操作过程当中,餐厅厨房工程,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫殇。
4、中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
广州天圣热制品安全操作规范1:超出三十斤以上的原料必须两人抬,且确保注意通道畅通及地面防滑。
广州天圣热制品安全操作规范2:所盛用容器要适当,汤水不得超出桶口以下10公分处,以免汤水溢出烫殇。
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