真空滚揉机的特点:
1、全自动真空滚揉机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排出。
2、桨叶圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不会造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,
3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。
5、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
6、停电记忆功能:在滚揉过程中,突然停电,电脑控制器将会将剩余时间自动记忆,当再次来电后,按“滚揉”键,滚揉机,将延续停电前的时间继续滚揉。






滚揉间歇时间
在滚揉生产过程中,滚揉机操作规程,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,变频滚揉机,休息5-10分钟之间。
总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。
温度控制
一些认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、质量性和出品率考虑,鸡腿滚揉机,好在2-4℃下滚揉,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率会明显下降,我们应该把质量放在头一位。
话说滚揉机哪家好?诸城市利顺机械有限公司坐落在“中国龙城、舜帝故里”------山东诸城。东至青岛、黄岛、南至日照、西至临沂、北至潍坊,是胶东重要的交通枢纽,机械制造业特别发达。
诸城市利顺机械有限公司是真空包装机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、滚揉机、真空包装机、蔬菜清洗机等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市利顺机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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利顺机械(图)-变频滚揉机-滚揉机由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是一家从事“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“利顺”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使利顺机械在肉制品加工设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!