粮堆结露的成因
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温差形成的结露：进入春季时，在仓内中心部位受外温影响较慢，粮温低，仓内上下和周围受外温影响较快，粮温较高，出现了冷粮，也就是我们常说的“冷心热皮”。在粮堆内出现较大温差，低温谷物冷却机电话，加之粮食水分较大时，就会在粮粒表面出现水珠凝聚而形成结露现象。在粮堆内结露部位一般在粮面下5~30cm的地方，又以5~15cm为严重。而在周围的结露部位依仓壁厚度和热导系数不同而不同。一般砖圆仓结露层在距仓壁50cm左右范围内形成，低温谷物冷却机，粮堆下层处在紧靠仓底的部位易形成结露。
当前，许多智能通制系统只是在结合了粮情测控系统的基础上实现了粮仓通风设备的自动控制，也就是说对通风决策方案的研究还不够深入，智能化程度还不够高。在诸多的辅助决策工具中，系统在通风决策中具有一定应用。粮仓智能通风系统是一个智能化的通风软件系统，系统中存储了大量粮仓通制行业水平的经验和知识，能够利用人类在仓储通风方面的经验和知识解决通制中的问题。
对于如何使用机械设备达到低温储粮要求，许多学者进行了探讨。在对山东地区的粮食实行空调控温技术实验后，低温谷物冷却机生产厂家，认为玉米可用空调控温储藏，具有安全、方便、绿色和有效等优势，并对霉菌的生长有一定的抑制作用。
总之，低温储粮技术是一种安全、绿色、经济的储藏方法，通过控制储藏温度达到限制虫霉的繁殖和生长的目的，有效延长粮食的保藏期。
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