现简要介绍柿饼人工烘烤干制技术的操作要点，供大家参考
1、 选果。选择充分成熟、适时采收的优良制饼品种的果实做原料，舟山电加热烘干房，剔除病虫果、软果，黄花菜电加热烘干房，按大小和成熟度分别堆放。
2、削皮。同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃，用削皮机薄薄削去果皮。皮要削净，勿留顶皮、花皮，仅保留周围0.5cm宽皮不削。
3、 烘烤。烘烤时炉温高低影响柿果干燥的速度和品质。应按低→高→低进行变温间隙性烘烤。即初期炉温控制在40℃左右，待果实脱涩软化后，果蔬电加热烘干房，将炉温升至50 ℃左右，使水分迅速蒸发，果实失水至49.99%，降温至40℃直至烘成。
食品烘干房特点：
1.热风在烘干箱内关闭循环、热、节约能源、无二次污染、契合我国食物卫生标准要求。
2.风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，特有的可调式分风板，保证物料均匀枯燥.。
3.烘干箱内温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度(含有主动加热，主动排潮除湿体系，主动循环风体系)。
4.烘干时间主动控制，真实完成主动化管理.另置有报警器。
5.烘干迅速，湿气排放量大且快，是国内外枯燥很快的机型之一。
6.采用低湿恒温烘干，烘干后的产品品质高、不决裂、色泽好、营养保持杰出、复水性好。
7.该机结构合理，装置维护便利、运转平稳、操作简单、寿命长、运转费用低、可视状况挑选合理的能源。
自然晾晒。香菇在采摘的前两天要停止喷水，并且要选择晴朗的天气，全自动电加热烘干房，当花菇、厚菇的菌膜部分，大概有5-7分成熟，或者冬菇、薄菇菌膜已经，菌盖沿还没有完全展开，有少许的内卷，并且颜色由白色转为褐色时采摘。用手握住香菇的根部，轻轻的拔起，采摘完以后，按照大小厚薄来分开晾晒，并且随着太阳的移动来调节方向，3-4个晴天即可晒干。晾晒的时间越短，香菇的质量就越好，此时香菇的含水量大约为20%，略高于香菇的标准含水量，并且，香菇经过50度以上才能把香味烘干出来，因此，将香菇晾晒半干，再用热风强制脱水，是香菇制干比较经济有效的办法。
果蔬电加热烘干房-迈特思机械设备公司-舟山电加热烘干房由河南迈特思机械设备有限公司提供。河南迈特思机械设备有限公司在干燥设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，迈特思机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李经理。
