







碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂等。
1.碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多。2.用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂,尚可用于食品烫漂、去涩味。3.可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;4.消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。5.印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
食用小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。在有些地方,食用小苏打也被称作食用碱。人们在制作馒头或油条等食品时,常常会先把小苏打粉融入水中,再拌入面中发酵,可使馒头或油条等食品更加蓬松。除此之外,食用小苏打在居家清洁中。
1、去除墙上污渍
将1:1比例的小苏打和水混合在一起,可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹,用海绵蘸一点就能擦掉。
2、清理水槽堵塞
往下水道倒入一杯小苏打,沉淀一会儿后,再倒入一杯白醋和一杯热水,下水道即刻畅通无阻,简直如魔法般神奇。
再生活中,有着各式各样难以去除的污渍,小苏打价格,就算买了专门的清洁剂,有时候也处理不干净,其实,在家里,有一样东西,小苏打报价,可以很轻松的去除各种顽固的污渍,堪称家庭去污剂,那就是小苏打了。
小苏打,基本家家户户都有的一样厨房用品,就算家里没有,在超市也可以很轻松的买到。虽然它很不起眼,但是它的功效堪称强大。
下水道堵塞,这是大家在家里经常遇到的问题,小苏打,一旦在家里发生了这种情况,一般人都会束手无策,只能花请师傅来家里通下水道,有时候甚至还会把地板或是墙面给砸穿,既费钱又费力,其实,小苏打或许就可以帮你解决这个难题,在堵塞的下水道上面撒上一小杯小苏打,然后倒入一点白醋,等一两分钟,后拿热水冲入,基本上,都能给冲开。
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