中央厨房工程-汕尾厨房工程-广州天圣(查看)

开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？下面由广州天圣为您解答。

一、首先明确饭店/饭堂经营范围和目的，选择合适的赛道，才能赢在起跑线上，事半功倍。

二、根据饭店/饭堂营用面积大小，行厨房设计，中央厨房工程，然后再购买厨房设备，安装、调试、搞定。

三、标配的厨房设备不能少：保鲜柜、冷藏柜、蒸饭柜、炉灶炉具、工作台、置物架等。

四、根据卫生标准，排烟排水、通风、消防等环保措施一个不能少。

五、部分设备与自身经营特色有关，需要订制了解可以联系广州天圣厨房设备有限公司咨询。

六、办理经营餐馆需要的手续。

1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、身份讠正等核名手续，到所在辖区工商部门进行核名； 2.领取核名单后，到卫生局相关部门办理卫生许可证等前置手续； 3.本人携带核名手续、核名单以及卫生许可证等相关前置手续，到所在辖区工商部门领取营业执照。

电炸炉安全使用规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。

1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。

2、连接上电源，调节所需温度，留意制热管是否有气泡冒出，油是否在上升，如无此现象，则表明电炸炉运行有故障，应立即切断电源，联系工程部人员维修，使用人不得私自乱拆。

3、用炸炉在操作过程当中，油不得超出贮油罐的3/5，以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重，以免油溅起烫殇。

4、中、晚收工后及时切断电源，晚上收工清洗时，主机上是只能用抹布擦，制热铜管擦洗时务必小心，以免折断铜管焊接头。

电炸炉安全使用规范，由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。

厨房下水道堵塞的原因有很多，其中大多数情况是使用者不慎落在里面的油污、菜渣等造成的。发生堵塞怎么办？别急！广州天圣教您如何有效的解决厨房下水道堵塞。

首先我们先分析到底是什么原因造成的，然后才能对症下药！商用厨房下水道油污堵塞原因及六大清理方法。

一、动物油脂堵：

如果是油污，学校厨房工程，建议用开水通，食堂厨房工程，当然如果能买到浓硫酉夋效果更佳。

二、水泥堵：

70%盐酸是找不到的，35%的到处都有卖的，可以试一下。里面加少量一点面粉，起缓蚀剂的作用，有乌（敏感词洛）（敏感词托）品较好。可以减轻对钢铁的腐蚀。

三、弹簧钢丝管道疏通工具：

去五金店买一根弹簧钢丝管道疏通工具，在其头上1-2公分处作一10-20度的弯曲，在下水道的进出口处来回疏通，并用水配合冲洗。

四、苏打加醋疏通法：

先把半杯苏打粉倒入下水道，汕尾厨房工程，再倒半杯醋，苏打与醋中的酸发生反应后就能去除管道中黏乎乎的东西。

五、利用水压疏通法：

取一根直径为10毫米、长1米左右的塑料管(或橡皮管)，一端紧套在水笼头上，另一端插到水池的堵塞处，用布绕在橡皮管外，塞紧水池的下水口，打开水笼头并拧至较大，利用水的压力将堵塞物冲走。

六、蕞简易的方法如下：

1、烧一大锅开水冲入水道；2、然后以粗铁线捅上几回， 直至开水流尽。

以上便是广州天圣为您解答的【厨房下水道油污堵塞清理六大方法】。广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商，如果您有厨房工程、厨房设备相关问题，可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。