









3.带式连续式热风干燥
带式连续式干燥顾名思义就是通过给料器将湿物料置于一层或多层连续运行的输送网带上,然后用通过热风炉加热的高温热风来穿透网带和物料来实现连续式干燥。带式干燥机由于常用高温快速移动干燥工艺,不仅干燥能力大,而且由于农产品在干燥过程中都会运行通过相同的干燥环境,所以干燥比较均匀,机械化程度高。不足之处是设备造价较高、不适宜小颗粒的、易碎的和不规则的以及含糖高易粘连的物料干燥。
4.辐射干燥设备
(1)红外辐射干燥。红外线辐射干燥是利用物料对红外线的吸收发热原理在物料内部产生热量进行干燥的方法。其大特点是“匹配吸收”,即当红外辐射器发射的红外线频率(或波长)与被干燥物料中分子运动的固有振动频率(或波长)相匹配时,引起物料内部分子的强烈共振,并在物料内部产生激烈摩擦产生热而使物料升温蒸发水分达到干燥的目的。由于辐射干燥使得物料内部的水分梯度与温度梯度趋向一致,因此红外干燥具有干燥速度快、干燥品质较好、易设计成传输带式连续烘干作业、自动化程度高等特点。多适合于颗粒状物料干燥。但由于红外线辐射干燥用电作为能源,设备用电量较大,较适合于工厂化生产。

(2)微波干燥。微波干燥与红外干燥一样,也是一种辐射干燥方法。但微波对物料的穿透能力更强。由于被加热物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,从而造成分子的运动和相互摩擦,将微波场的场能转化为物料内部的热能,大蒜烘干房供应商,使物料温度升高,产生热化和膨化一系列物化过程,从而达到快速脱水干燥的目的。因此,微波辐射干燥具有干燥速度快、易设计成传输带式连续干燥和、灭菌防霉、易于控制等特点。多适合于颗粒状物料干燥。但微波对人体有一定伤害,需防护微波泄露。同样,由于红外线辐射干燥也用电作为能源,设备用电量较大,适合于工厂化生产。
5.真空冷冻干燥
真空冷冻干燥是利用升华原理,通过冷冻装置将放置在机体内的物料中的水分预先冻结成冰晶状态,大蒜烘干房生产商,并在真空状态下使得物料内部的冰晶不经过融化而直接以固态升华为水蒸气的状态被排出机外,从而使物料得到干燥的方法。常见的真空冷冻干燥设备其主体部分为一卧式钢制圆筒形密闭机体,并配有冷冻、抽气和控制测量等系统。真空冷冻干燥机需要抽真空,故密封要求较高,多为分批式干燥方式。可适合于多种物料干燥。
由于真空冷冻干燥工艺在干燥过程中不对物料加热,因此,在干燥过程中物料的营养成分不容易被破坏,干燥品质好。特别是对热敏性物料更加有利。但真空冷冻干燥设备价格昂贵,干燥能力相对较低,通常主要用于经济附加值比较高的物料干燥。

中小企业需注重产品组合
然而,对于中小企业而言,产品创新并非一蹴而就。技术的掌握带来的创新是革命性的,但产品的创新决不于此。同质化的产品,大蒜烘干房价格是多少,依然可以创造出大的市场。如洽洽瓜子,一年之内出一个;喜之郎果冻,持续地维持着市场占有率达83%,他们并没有业界难以企及的技术。但这些企业依靠自身的品牌传播和营销的创新,一样创造出了奇迹。
中小企业经过快速成长阶段,晋中大蒜烘干房,可能几年之间已经具备了一定的抗风险能力,同时也具备了成为行业的潜力。这个时候,中小企业应该考虑运用正确的产品组合策略,为客户提供系统的解决方案。没有战略的产品策略是没有前途的,没有销量保证的战略是苍白无力的。科学、、有力的产品组合策略是中小企业营销成功的基础。

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