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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
1.本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，蒸汽夹层锅工作原理，按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定：当额定工作气压P额＜0.6MPa时，P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，黑龙江夹层锅工作原理 ，P水=P额+0.3MPa夹层锅工作原理
夹层锅分类介绍
诸城市中远机械有限公司夹层锅分类介绍：
一、按加热方式分：蒸汽式、电加热式、燃气式（然气、液化气）
二、按搅拌方式分：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌、横轴搅拌
三、按规格型号分：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等
并可根据客户要求单独定制，欢迎来电咨询。夹层锅工作原理
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固定式夹层锅又称立式夹层锅，可以是电加热夹层锅和蒸汽夹层锅，可倾式夹层锅工作原理，该夹层锅由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料，全自动夹层锅工作原理，食品加工完成后直接从底部出料。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。
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