地面材料：采用防静电等级较高的地面材料，能够有效避免静电产生。壁材料：采用具有防霉、防潮、易清洁等特点的壁材料，确保车间内清洁卫生。食品存储和运输必须按照卫生标准进行操作，以确保食品安全。检测设备和过程控制必须严格按照标准操作。工作人员必须定期接受卫生培训和健康检查。垃圾箱必须定期清空，垃圾袋需要安全封口。十万级洁净车间还要求车间每小时换气需达到15-19次，完全换气后空气净化时间不超过40分钟。
正规食品厂必须建设洁净车间，在洁净车间内操作生产，才可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期。常规食品净化车间需要达到十万级空气净化标准（少数某些食品厂要求到万级别）。食品工厂车间净化等级标准通常根据所生产的食品种类和生产工艺的要求而定。通常采用ISO 14644-1标准，按照空气洁净度级别分类，一般将食品工业车间空气洁净度级别划为九级。地面材料：采用防静电等级较高的地面材料，能够有效避免静电产生。壁材料：采用具有防霉、防潮、易清洁等特点的壁材料，确保车间内清洁卫生。
食品工厂车间的空气洁净度需要通过空气洁净度检测仪器进行定期检测和维护。生产车间：用于加工和制造食品的车间，食品厂净化车间标准，如烤焙车间、炒制车间、加工车间等。包装车间：用于食品包装的车间，如灌装车间、封口车间、包装车间等。一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。
铜陵食品厂净化车间标准-合肥进辰|强大团队(图)由合肥市进辰净化工程有限公司提供。合肥市进辰净化工程有限公司位于安徽省合肥市肥东县店埠镇斌锋御云府14栋1403。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前合肥进辰在绿化工程中享有良好的声誉。合肥进辰取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。合肥进辰全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。