广州天圣厨房设备有限公司扎根于粤港澳大湾区,是集商用厨房设计、厨房设备研发、生产制造、市场营销、设备安装、售后服务于一体的商用厨房工程整体解决方案服务商。产品系列覆盖整个餐饮设备和餐饮用品。
广州天圣的客户遍及酒店、餐厅、国际和国内连锁餐厅、工厂、学校、机关和民用公寓,并与多家国外连锁机构结成长期战略合作伙伴。广州天圣的团队是一支年轻、上进、富有热情具备専业知识和専业素质的队伍。我们的加入将使您的工作如虎添翼,将使您的事业蒸蒸日上。

14年中国高规格酒店餐厅厨房工程业绩——有目共睹
14年专心于専业商用厨房工程的设计——经验丰富
咨询-调研-设计-研发-生产-安装-售后——一条龙服务
产品系列覆盖整个餐饮设备,工厂直销——价格实在
客户遍及南北,覆盖名企、名校和国有单位——口碑赞
以上是广州天圣厨房设备有限公司的简单介绍,如果您有厨房工程、厨房设备相关问题,可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。








购进了一批新的厨房设备,可是要怎么保养呢?(上)
您是否常常会在购买了新的厨房设备后,发现设备很快就变旧了?您是否常常对着一批新买进的厨具却没过一段时间就生锈而苦恼?您是否也在寻找着能够对厨房设备起到维持崭新的保养方法?
下面就商用厨房设备保养方法,由广州天圣为您解答,希望大家都会拥有一个洁净、舒服的厨房!由于篇幅字数受限,我们分(上)(下)两部分为您解答。
商用厨房设备保养方法(上):
提问:炉具如何保养?
广州天圣:为了保持炉灶的工作,需要每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表面光洁度。因为厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面,影响炉灶的美观和卫生要求。同时也要经常清洗喷头,以防碰头堵塞而导致炉灶无法工作。
提问:烤箱如何保养?
广州天圣:在厨房工作的人员,好在烤箱结束工作的时候,为了保持烤箱工作的有效性,要用拧干的抹布清洗烤箱表面,切勿使用湿布擦拭箱体内部零件,以免导致烤箱导电烧坏;并且检查烤箱线路是否畅通,保持各零配件和开关的连接性,从而保持烤箱的工作效率。
提问:油炸炉如何保养?
广州天圣:油炸炉,在各式餐饮行业中多为使用频率较高。为了可以持续使用和保持炸炉的工作效率,我们要时常清洗油炉内壁及过虑网,把油炸的残渣清洗干净。如果是燃气油炸炉,那么每隔两周就要检查、调整一下炉头喷头和点火装置,确保炉头喷头不会因阻塞而开不了火。如果是电炸炉,同样在清洗炸蓝之后要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。
提问:扒炉如何保养?
广州天圣:扒炉需要时常清洗钢板,酒店厨房工程,并且检查扒板的喷头并保持清洁。那么每隔两周就要检查、调整一下炉头喷头和点火装置。如果是电炸炉,同样在清洗扒板之后要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好,切忌用湿抹布擦拭扒炉内部零件。
压面机安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,医院厨房工程,敬请留意。
1、开通电源检查机器运行情况,如有异常停机禁止使用。
2、使用时操作者必须专心一致,茂名厨房工程,调试好滚轴距离,女员工要盘好头发以免头发随同原料一起卷入滚轴,且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。

3、手伸送原料时要谨慎,以免手指连同原料卷入滚轴发生意外。
4、使用完毕清洁各部件,每月由工程部人员对主机维护一次。
压面机安全使用规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
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