材质：不锈钢材质的化学缺陷（成份不均匀、S、P杂质等）和表面物理缺陷（疏松、砂眼、裂纹等）有利于与腐蚀介质形成原电池而产生电化学腐蚀。钝化：酸洗钝化效果不好造成不锈钢表面钝化膜不均匀或较薄，易于形成电化学腐蚀。清洗：存留的酸洗钝化残液与不锈钢发生化学腐蚀的生成物与不锈钢件形成电化学腐蚀。总之，不锈钢由于其特殊的金相组织和表面钝化膜，使得它在一般情况下较难与介质发生化学反应而被腐蚀。
不锈钢橱柜台面的材质健康环保，不锈钢收边条，不具有任何危害人体的元素成分。因为经过严格的加工附膜，不锈钢面板经压纹，它是不仅防划痕，这是无放的射性物质且无任何辐射。不锈钢橱柜台面突出的特点就是不吸水，橱柜台面的清理难题就这样轻松解决了。而且清洁起来很简单，不需要花太多的时间以及心思去保养，可以直接用漂白水或者洗衣粉兑水来直接擦拭不锈钢橱柜。
常用不锈钢表面处理技术有以下几种处理方法：①表面本色白化处理；②表面镜面光亮处理；③表面着色处理。表面本色白化处理：不锈钢在加工过程中，不锈钢书架，经过卷板、扎边、焊接或者经过人工表面火烤加温处理，产生黑色氧化皮。这种坚硬的灰黑色氧化皮主要是NiCr2O4和NiF二种EO4成分，长乐不锈钢，以前一般采用进行强腐蚀方法去除。但这种方法成本大，污染环境，对人体有害，腐蚀性较大，逐渐被淘汰。
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