笼蒸蒸锅蒸制食材安全操作规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
地一步:准备蒸锅。
需要准备好蒸锅。蒸锅通常由两个部分组成,一个是底部的锅体,另一个是锅上面的蒸笼。在使用蒸锅之前,需要将锅体中的水倒入锅内,然后将蒸笼放在锅体上方。
第二步:准备食材。
接下来,需要准备好要蒸的食材。将食材洗净后,切成适当的大小,然后放在蒸笼上。需要注意的是,不同的食材需要不同的蒸制时间。因此在放置食材时,厨房工程项目,应当按照食材蒸制所需时间分类摆放,蒸制时间久的防止蕞下面。
第三步:开始蒸制。
蒸锅、水、食材、蒸笼准备好和摆放妥当以后,打开设备开关,等待水烧开后,盖上蒸笼盖子。在蒸制过程中要不时检查蒸锅内的水位,及时加水,避免锅内水烧干。
第四步:蒸制完成后清洁蒸锅。
在使用蒸锅之后,需要及时清洁。将蒸锅中的水倒掉,然后用清水将锅体和蒸层清洗干净。如果有顽固的污渍,可以使用洗涤剂进行清洁。

第五步:注意事项。
1、确保蒸笼蒸锅里的用水,检查自动进水阀是否正常,按炉灶操作程序启动蒸锅。
2、蒸气上升后放进原料,确定蒸制时间,揭盖取用原料时,厨房工程哪家好,要关闭气阀,待气散发后,厨房工程服务商,用毛巾包住手指取出成品。
3、操作时,避免熟制原料及蒸气伤人。
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商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及解决办法(下)由广州天圣为您解答。
5、管道堵塞
这是一个很常见的问题,一旦管道堵塞,阳江厨房工程,这是就要检查出气阀,一般来说能闻到煤气味而灶具打不着火就很可能是煤气堵塞。
解决方法:灶具管道堵塞,那么就要疏通管道或者更换。
6、微动开关损坏
这时灶具里一个很小的地方,但是它却比平常的故障都难以维修,一般来说,是不建议业主自己对其进行维修的。
解决方法:灶具的微动开关是一个精细、専业活,蕞好要请专门人士来解决。
7、点火针脏
厨房是一个很容易脏的地方,特别是容易沾染油污等,灶具放置时间太长,点火针就很容易被油污弄脏.
解决方法:这时就需要清洁点火针的油垢,然后再尝试点火。
8、点火针位置不当
灶具点火针位置不当,要想点着火,则灶具对点火针与火盖的距离是有一定的要求的,一旦偏离距离过多就会造成灶具打不着火。
解决方法:通常来说点火针与火盖的距离是4-6mm,并且要对准火孔。
9、灶具高压线老化
灶具有一根高压线与其接头,一旦高压线出现了老化,也容易造灶具打不着火。
解决方法:这时只需要加套耐高压保护,这个在平时的生活中要多留意观察。
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