源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而获得的单体冻品。
产品特点
1、 采用流态化高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,可使冻品实现悬浮冻jie。
2、机型结构 网带置中放置,面食类板链式速冻设备使用方法,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术,粽子板链式速冻设备使用方法,输送速度任意可调,首条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料,大张翅片,制冷gao效,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。
7、科学合理的结构:速冻库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。板链式速冻设备使用方法





诸城源晟螺旋速冻机分类
源晟速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻jie量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。
螺旋速冻机 用于速冻大虾螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式
电机、减速机在库体外部,主要用于冻jie熟食品,油炸食品,包子板链式速冻设备使用方法,卫生优势明显。
1.2 内传动式
电机、减速机在库体内部,主要用于冻jie生食品,经过二次加工入口的食品。板链式速冻设备使用方法



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