《名录》认定该物质是否属于名录中所列的物质，若名录中没有列入该物质，再根据国家危险废物鉴定标准和鉴定办法认定该物质是否具有危险特性，食品回收价格，同时还要认定该物质是否属于固体废物。
一般固废和危废处理单位不一样
对于一般固废，企业在向当地提供相关资料的基础上，可以依法自行贮存、运输、处置；而一旦被确定为危废，食品回收厂家，企业必须将其交给具有相关处理资质的机构进行无害化处理。产废企业不能私自处置危废，否则。
危废必须严格防护措施：贮存危险废物必须采取符合国家环境保护标准的防护措施，并不得超过一年；确需延长期限的，必须报经原批准经营许可证的环境保护行政主管部门批准；法律、行规另有规定的除外。
收集、贮存、运输、利用、处置固体废物的单位和个人，必须采取防扬散、防流失、防渗漏或者其他防止污染环境的措施；不得擅自倾倒、堆放、丢弃、遗撒固体废物。
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产品销毁：
安全、无害化处理质量和安全项目不合格的食品产品，不符合《食品安全标准》各类不合格食品、过期食品销毁！存在安全隐患的食品产品，响应国家“节能、减排、无害化处置理念”为宗旨。
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