?柠檬酸钾
柠檬酸钾，可分为无水和水合物两种。柠檬酸钾是由柠檬酸钾和或者是碳酸氢钾综合得到的产品。主要是起到碱化尿液和防止低钾血症的发生，是一种稳定剂和PH的缓冲剂，可以有效降低的风险性，是目前上常用的预防的。也可以用在食品工业上，饲料级柠檬酸钾批发，用作缓冲剂、稳定剂、化剂、调味剂等，主要用于乳制品、果冻果酱肉类，乳制品等的保鲜。也可以制成的复合肥料。
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1、 柠檬酸溶解性好，柠檬酸钾含量，日照柠檬酸钾批发，易溶于水、乙醇，溶于yi醚。无水柠檬酸在水中的溶解度很大， 100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外，食品级柠檬酸钾批发，柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。
2、 酸味纯正 温和芳香，在所有有机酸中是可口的，并能与多种香料混合产生清 爽的酸味，柠檬酸钾供应商，故多用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，在一定pH范围内能抑制xi菌繁殖，起到防腐作用。
柠檬酸钾又称为枸橼酸钾，是临床上一种常用的纠正电解质紊乱、低钾血症的，在使用过程中不同于的是，由于柠檬酸种含有大量的柠檬酸，可以提升尿中pH值，达到解化尿液，纠正低钾血症的目的，尤其对于尿酸性、高尿酸血症非常适用。
在达到解化尿液，提升尿的pH时候，使得尿酸容易排除静脉，枸橼酸钾在补钾的中，对于由于小管酸及低柠檬酸钙的患者，有显著的治果。
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