






豆制品杀菌锅特点
随着人们生活档次的提高,越来越追求营养健康的食品,其中豆制品更是备受青睐。中远豆制品杀菌锅能有效保证食品保质期,保证营养和口感不变,是豆制品加工厂家的必备生产设备。豆制品杀菌锅一般采用水浴式杀菌方式,杀菌,操作方便,节省能源。豆制品杀菌锅的适用范围和特点详细介绍如下:
新的降温方式,改过去的喷淋降温为漫灌降温,降温过程中,压力保持不下落,解决了因降温时压力下降所造成的包装物品脱离和产生气泡现象,更有效的解决产品在保质期内产生腐蚀,大型杀菌锅操作规程,的保证产品的杀菌成功率。大型杀菌锅操作规程
高温杀菌锅、高温杀菌锅厂家
高温杀菌锅厂家
诸城中远机械公司是杀菌设备、蒸煮设备运营商,主要生产各种杀菌锅、夹层锅、炒锅、浸渍罐、储油罐、风淋室等食品机械,具备压力容器制造资质、自营进出口权,拥有的自动焊接中心和完备的质保检测体系,产品各地并出口多个国家地区,广泛适应于食品加工、化工、农产品加工等各个领域。公司主要产品有:电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌锅,电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌锅,电脑全自动双锅并联式杀菌锅、三锅串联杀菌锅,旋转式杀菌锅,双开门杀菌锅,豆类大型杀菌锅操作规程,卧式杀菌锅;可倾式夹层锅、立式夹层锅、搅拌式夹层锅,蒸煮锅,炒锅;电脑全自动/半自动食用油储存罐、电脑全自动/半自动真空食品浸渍罐、食品搅拌罐等多种规格型号产品。
高温杀菌锅
现代社会人们对健康安全问题越来越重视,尤其是食品安全方面,对于需要保存的食品,当然是添加的防腐剂越少越好。诸城中远公司生产的食品高温杀菌锅可以广泛应用于大中小型食品企业,对食品进行高温高压灭菌保质,延长食品保质期,保证食品安全健康美味。大型杀菌锅操作规程
水浴杀菌锅:
水浴式杀菌锅是为满足加热杀菌需要,采用高温高压的热水对各种食品的快速杀菌处理的理想的杀菌设备。水浴式杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,饮料大型杀菌锅操作规程,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于水浴式杀菌锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。水浴式杀菌锅冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。
今天要讲述的是水浴式杀菌锅工作原理,它是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过循环加热灭菌。冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。
?热水罐热水加热到预定的温度(仅需一次)
?装满产品的筐装入杀菌锅,关闭锅门和安全连锁装置。
?将热水罐的热水注入工艺罐。
?工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布: 泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部。
?在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
?停止水泵,给出声光信号表示杀菌结束,允许开门,卸出筐子,准备下一个周期杀菌。大型杀菌锅操作规程
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